臭豆腐的汁怎么做 臭豆腐汁怎么調(diào)？
臭豆腐汁怎么調(diào)？臭豆腐醬的做法：主要調(diào)料：蒜末(最好是蒜泥，因?yàn)樗饽啾人饽┖贸?、香菜末、鹽、味精、糖、醋、蔥花、醬油(不宜放太多，但顏色為淡黃色)、胡椒粉、姜、香油。...
花椒
如何煮羊肉好吃(煮羊肉最好吃的做法？)
羊肉怎么煮的好吃？新鮮黑山羊肉怎么做才好吃，吃法也很多。比如先把黑山羊清理干凈，準(zhǔn)備一根胡蘿卜，幾個(gè)甘蔗的馬蹄鐵，半勺花椒，幾個(gè)腐竹，十片生姜，十顆紅棗，一勺枸杞，兩斤...
雞爪怎么做才好吃 自制鳳爪怎么做好吃？
雞腳的做法簡(jiǎn)單好吃？材料：雞爪適量，鹽，生抽，老抽，白糖，食用油，耗油，姜，大蔥，蒜，干辣椒切絲，花椒大料。方法：1.雞手洗凈，去掉腳趾甲，剁成兩段。鍋中加入適量清水，...
燉肘子的家常做法 大廚燉肘子做法？
大廚燉肘子做法？冰糖燉肘子材料：肘子1個(gè)、冰糖100克、姜1片、八角2片、桂皮1片、香葉1片、大蔥1根、草果1片、干辣椒2片、鹽2湯匙、料酒3湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯...
吃羊肉的禁忌 羊肉為什么忌八角？
羊肉為什么忌八角？羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，暖胃驅(qū)寒。眼下還不如買點(diǎn)燉肉喝。說到羊肉，就不得不提“豬不椒，羊不期待”這句話。相信很多人都聽說過這句話，其中“羊沒想到”字面意思是羊肉...
雪里紅燉豆腐 雪里紅羊肉燉豆腐做法？
雪里紅羊肉燉豆腐做法？豆腐燉羊肉是一道普通的家常菜，做法如下；材料：羊肉(肥瘦)400克，豆腐(北方)400克輔料：河蝦50g。調(diào)料：料酒30g、胡椒粉10g、鹽6g、...
怎樣煮牛肉(賣的牛肉是怎么煮的？)
賣的牛肉是怎么煮的？牛年一般用大高壓鍋煮，因?yàn)樗麄冑u的多用鍋煮時(shí)間太長(zhǎng)。如果我們自己煮，會(huì)用鐵鍋燉，小火慢煮，很好吃。高壓鍋煮的肉比較軟，但是味道有點(diǎn)差。不如用鐵鍋慢慢...
小辣椒手機(jī)怎么樣 小辣椒是雜牌機(jī)嗎？
小辣椒手機(jī)值不值得買？小辣椒的手機(jī)質(zhì)量沒有保障。網(wǎng)上說配置縮水，一分錢一分貨。別人不會(huì)虧本做生意。這個(gè)價(jià)格質(zhì)量確實(shí)不靠譜，用戶很難只在官網(wǎng)買到這種饑餓營(yíng)銷方式。只是一次...
火鍋香料配方 頂級(jí)火鍋的香料配方？
頂級(jí)火鍋的香料配方？原料：菜籽油180g、黃油150g、豆瓣醬200g、干紅辣椒50g、青椒20g(青椒比普通辣椒辣)、酒糟80g、八角10g、山奈10g、陳皮8g、肉...
羊肉的做法大全食譜 羊肉怎樣做法才好吃？
羊肉菜做法？材料羊肉500克幾小片洋蔥3 ~ 4片姜片一點(diǎn)料酒1小把碎冰糖取2湯匙生的1.5湯匙老。1湯匙葡萄酒1茶匙醋1小塊冰糖裝一包香料。3-4根芫荽1個(gè)蔥花結(jié)大白...
水煮草魚的家常做法 水煮草魚的做法簡(jiǎn)單又好吃？
水煮草魚正確方法？材料：草魚1條。材料：豆芽200克、干辣椒100克(切段)、辣椒20克、郫縣豆瓣2湯匙(30毫升)(切碎)、醬油1湯匙(15毫升)、姜片10克、蒜粉1...
水煮肉片的做法視頻(水煮肉片怎么做才能更好吃呢？)
水煮肉片怎么做才能更好吃呢？1用水煮肉片的時(shí)候，多出來的一步就是在肉里面加入淀粉和蛋清，然后往一個(gè)方向攪拌2分鐘，這樣肉就可以吃的很嫩，而且一點(diǎn)都不柴，因?yàn)榈扒搴写罅?..
四川火鍋雞 川菜，重慶火鍋雞的做法？
川湯雞火鍋?zhàn)龇ǎ繉㈦u塊洗凈，用熱水焯水，瀝干水分，撈出備用，油燒至六成熱，放入蒜片、花椒、干辣椒炒香，放入豆瓣醬、麻辣基，炒香雞塊，雞肉加水，加鹽、雞精、味精，大火煨熟...
酸菜魚的家常做法視頻(酸菜魚的家常做法？)
酸菜魚的家常做法？配料：酸菜、姜蒜、嫩辣椒、干辣椒等。姜蒜切片，準(zhǔn)備少許干辣椒。練習(xí)：1.將魚洗凈，用料酒、姜、蒜片、花椒、蔥的嫩魚粉腌制后備用。第二，將酸菜切成小塊備...
餃子餡怎么做好吃(餃子餡怎么弄好吃？)
餃子餡怎么弄好吃？1.先把調(diào)料放入肉里攪拌均勻，再放入蔬菜；2.如果用肉菜餡，先將蔬菜用水焯一下，剁碎后擠出多余的水分，放入肉餡中稍微攪拌一下；3.最好用半肥半瘦的腿肉...
麻辣燙的配方(麻辣燙湯料配方教程？)
麻辣燙湯料配方教程？黃油250克，植物油100克，郫縣豆餅150克，永川豆豉50克，冰糖。花椒10克、花椒5克、花椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、九韶20克?？耍?..
絕味鴨脖的做法 絕味鴨脖七步驟？
絕味鴨脖七步驟？絕味鴨脖做法？絕味鴨脖做法？材料：鴨脖：醬油、生抽、紅辣椒、花椒、桂皮、蔥、姜、糖、鹽步驟1.鴨脖撕膜，泡一小時(shí)，洗凈。2.紅辣椒切絲，蔥姜切段，備用。...
四川火鍋底料的做法(四川正宗火鍋4底料配方？)
四川火鍋鍋底料怎么做？四川火鍋調(diào)料的配方和步驟如下：材料：四川豆瓣醬3大勺，黃油100克，色拉油100克，干辣椒100克，花椒50克，姜1小塊，蒜6瓣，北京蔥2段，白酒...
自己做泡椒鳳爪(泡椒鳳爪家庭做法？)
泡椒鳳爪家庭做法？材料：紅椒小米椒泡制雞爪500克，大蒜5-10顆，生姜10-15瓣，胡椒粉1個(gè)，花椒5克，2克。煮一勺酒，泡椒，水，開水。制造步驟：1.雞爪洗凈后，中...
玉米餃子餡做法大全(糯玉米餃子餡的做法？)
豬肉玉米餃子餡的做法大廚？材料五花肉250克、玉米粒220克、鹽4克、糖2克、雞粉1克、白胡椒粉2克、生抽30克、姜15克、花椒15-20朵、香葉2克、桂皮5克、八角8...