家常燒帶魚(紅燒帶魚家常做法？)
燒帶魚家常做法？材料：一條帶魚、6片姜、1個(gè)辣椒、2根蔥、適量醬油和料酒。帶魚解凍兩刀，使其入味。鍋中倒入適量菜籽油，加入姜片，使其變香。取出待用，放入熱鍋中炸至表面呈...
料酒
怎樣做鲅魚好吃(鲅魚簡單又好吃的做法？)
鲅魚的幾種好吃做法？煙熏西班牙鯖魚配料：西班牙鯖魚輔料：八角、蔥、姜片、醬油(用量不得超過主料)、料酒、糖、味精。練習(xí)：1.將鲅魚內(nèi)臟取出，清洗干凈，切去頭尾(另作他用...
川味宮保雞丁的做法 宮保雞丁川味百科？
宮保雞丁川味百科？雞胸肉適量蔥量炒花生適量花椒干辣椒適量佐料白糖適量醋適量醬油適量鹽量淀粉適量料酒適量宮保雞丁的做法步驟1.雞胸肉切丁，用鹽、料酒、水淀粉腌制。2.將大...
如何做鮑魚 鮑魚做法何大廚？
正宗做法？做法：將1只切成條，姜、蔥花、大白菜切絲，將大米倒入鍋中，加入清水，大火煮開后小火燉20分鐘，加入高湯、姜絲、蝦仁、料酒、鹽、鵪鶉蛋，攪拌均勻，加入蝦仁、，攪...
家常油燜蝦(油燜活大蝦的家常做法？)
油燜炒蝦的家常做法？材料：蝦仁12只，生抽1湯匙，料酒2湯匙，糖2茶匙，番茄醬1茶匙，水3湯匙，姜1小塊，蔥2根。工作方法1.蝦推薦大小差不多。將蝦腳切開，去掉蝦須，用...
蒸螃蟹的做法(蒸螃蟹的正確方法開水蒸？)
蒸螃蟹的正確方法開水蒸？蒸螃蟹的正確方法。準(zhǔn)備好鮮蟹、姜、胡椒粉、料酒、香醋、香油。第一步。將螃蟹放入清水中，用舊牙刷仔細(xì)刷一遍。蟹殼和肚臍要清洗干凈，尤其是肚臍，更容...
兔肉的做法 兔肉的做法與配方？
兔肉的做法與配方？麻辣兔肉主菜：兔肉調(diào)料：花椒、干辣椒、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、醬油、雞精、雞湯、紅油、食用油練習(xí)：1.將兔肉去骨，用十字刀切，切成大小相等的塊，放入盆...
雞翅的做法大全家常(雞翅做法家常簡單？)
雞翅做法家常簡單？配料：雞翅、醬油、糖、料酒、雞精、蜂蜜、蔥、姜。工作方法1.雞翅洗凈，背面橫切兩刀，鍋中水燒開，放兩片姜，加少許料酒，雞翅煮3分鐘，撈出待用。2.鍋中...
煎帶魚的家常做法(煎帶魚怎么做？)
煎帶魚怎么做？材料材料：帶魚800克，調(diào)料：生姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，鹽5克，植物油50克。工作方法1.帶魚去內(nèi)臟，去頭尾，刮鱗，洗凈，切成5厘米...
土豆牛肉的做法 土豆燒牛肉的做法家常？
土豆牛肉做法？原料：牛肉(500g)、土豆(一個(gè))、料酒、干辣椒、桂皮、八角、香葉、十三香。方法1/3首先我們把牛肉切成小塊，土豆去皮切塊，把牛肉放入有冷水的鍋里，加入...
羊肉怎么做好吃(羊肉怎樣做法才好吃？)
羊肉怎樣做法才好吃？手撕羊肉食材：羊肉3斤。材料：料酒2兩，干紅辣椒10個(gè)，姜1根，蔥2根，蒜2根，花椒5克，鹽6克，生抽1勺，麻辣豆瓣醬1勺，白胡椒5克，香菜2根。操...
蒜蓉蒸鮑魚 山哥蒜蓉鮑魚的做法？
蒜蓉蒸鮑蓉怎么做？第一步用刷子清洗新鮮。第二步用勺子挖出肉，去除內(nèi)臟，清洗干凈。第三步將殼洗凈，放入鍋中燒開，放入2勺料酒，殺菌去腥。第四步剁刀。第五步大蒜切碎，剁碎成...
基尾蝦的做法(基圍蝦的正宗做法？)
基圍蝦的正宗做法？1.準(zhǔn)備食材。2.先把鮮蝦處理好，剪去爪子，從尾部拉出腸子，依次進(jìn)行。3.鍋中加入純凈水，然后翻姜片和小蔥。4.加鹽，蓋上蓋子，大火煮開。5.下刀蝦，...
蝦仁的做法大全(蝦仁的最簡單十種做法？)
蝦仁的最簡單十種做法？材料蝦200克，茭白50克，蓮藕50克。姜片適量，蔥花適量，生粉適量。工作方法1.蝦洗凈瀝干水分備用。茭白和蓮藕切片，焯一下備用。2.然后我們會(huì)把...
雞肉怎么做好吃又簡單 雞肉好吃做法？
雞肉怎么做好吃又簡單？制作食物原料紅燒雞塊材料：3360只雞500克調(diào)料：醬油50g白糖60g鹽5g甜面醬10g大蔥10g姜10g料酒10g五香粉1g植物油50g適量。...
紅燒果子貍(果子貍的加工方法？)
紅燒果子貍怎么做？材料：500克麝香貓，調(diào)料：醬油150克，蔥10克，姜5克，白蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面醬20克，料酒10克。工作方法1.果子貍洗凈切成一寸...
料酒怎么用 蔥姜料酒使用方法？
料酒的用法和用量？料酒是專門用來去除肉腥味的調(diào)料。每次炒肉都要先放料酒去腥。用量一般為50g。蔥姜料酒使用方法？姜料酒主要用于去除魚腥味，增加食物的風(fēng)味。加熱后能產(chǎn)生大...
木耳炒什么好吃(木耳和什么菜配著炒好吃？)
木耳和什么菜配著炒好吃？1.材料：生菜兩根，木耳適量，蒜、胡椒粉、醋、鹽、白糖、味精、醬油。2.將萵苣削皮并切開。切絲生菜。3.泡好后木耳也洗凈切成小朵放一片生菜備用。...
雞翅中的做法大全 雞翅家常做法簡單又好吃？
各種美味雞翅的做法？雞翅有很多簡單又好吃的吃法。這里有一種新的美味又簡單的吃雞翅的方法：材料：雞翅9只，金針菇適量。輔料：黃瓜半根，蘑菇一個(gè)。具體步驟：1.用剪刀在一端...
凍黃花魚怎么做好吃(冷凍黃花魚怎么處理才好吃？)
凍黃花魚怎么做好吃？紅燒黃魚主料黃花魚香菜、胡椒、胡椒、大蒜和生姜配料：黃花魚。州用醬油腌制20分鐘。輔料：香菜、辣椒、辣椒、蒜頭、姜。香菜、花椒、辣椒、蒜頭、姜洗凈。...