水煮魚怎么做(水煮魚怎么做？)
水煮魚怎么做？1.買一條(或幾條)魚。)。殺了它之后(方法可選)。靜置1小時(shí)(切勿暴曬)。用鹽、雞精、料酒和花椒水腌制20分鐘(不要用太多鹽)。用清水沖洗。(目前為止，...
花椒
碗裝麻辣燙 碗裝麻辣辣燙配方以及操作流程？
碗裝麻辣辣燙配方以及操作流程？正宗麻辣燙配方配料：川椒、花椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉扣、白糖、醬油。豆瓣醬，姜，蔥材料：嫩雞腿、乳鴿(兩個(gè)視湯量而定)、豬骨、...
歌樂山辣子雞的做法(重慶歌樂山辣子雞正宗做法？)
重慶歌樂山辣子雞正宗做法？第一步：準(zhǔn)備雞肉，將雞肉切成1cm見方的方塊，放入碗中。第二步：在雞肉中加入適量的食用鹽、料酒、姜片、蔥白、白胡椒粉、胡椒粉，腌制15分鐘。第...
水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法？)
水煮牛肉的做法？牛肉逆紋切成薄片，放入盆中，加入醬油、耗油、料酒，打入一個(gè)蛋清，撒少許淀粉，少許油攪拌腌制10分鐘，鍋內(nèi)油熱，放入蔥、姜、蒜末翻炒，放入豆瓣醬、火鍋調(diào)料...
鮑魚的家常做法(鮑魚家常做法？)
家常做法？用勺子把撈出來，去掉內(nèi)臟和牙齒，刷干凈，用刀切開，切深一點(diǎn)，不要切。大蒜切段，加入蠔油、鹽、糖、五香粉，倒入熱油攪拌。把粉條泡在碗底，放回殼里，把蒜蓉醬澆在上...
醬牛肉的制作方法(做醬牛肉的步驟？)
醬牛肉的詳細(xì)制作方法？1/5腱洗凈，放在盤中備用。生姜切大塊，大蒜切丁。燒熱2/5鍋，加入清水1500克左右，放入蔥、姜、蒜，加鹽、味精、醬油、雞汁、料酒、大料、花椒、...
煮狗肉的做法大全(正宗煮狗肉配料？)
家庭煮狗肉的做法？五香狗肉將狗肉用水焯一下，放入鍋中加水，八角，桂皮，姜，蔥。酒香的樹葉和青草的果實(shí)。用大火將鹽煮沸，再燉兩個(gè)小時(shí)。水煮燉狗肉最正宗配方？用500克蔥花...
香辣蝦的做法視頻(家常香辣蝦做法步驟？)
家常香辣蝦做法步驟？材料：蝦2斤，干辣椒10克，美味3勺，料酒3勺，鹽適量，蒜5瓣，香菜3片，姜3片，辣椒4個(gè)，蠔油1勺。Step 1去掉蝦線，打開背面。用鹽料酒腌一...
芋兒雞的做法(重慶芋兒雞的正宗做法？)
芓兒雞做法？芋頭雞的做法1.鍋里放油，燒至七成熱。將雞塊、姜、蔥結(jié)、胡椒粉一起倒入，翻炒至水干發(fā)亮。2.把雞塊推到鍋里，放鹽和醬油。3.用小火把醬油和鹽在油里炒一下，然...
怎樣做泡椒鳳爪(有友泡椒鳳爪正確做法？)
怎樣制作泡椒鳳爪？成分詳情佐料雞爪適量泡椒適量佐料生姜適量適量的蒜瓣八角適量肉桂適量適量的香葉適量純化水佐料白醋量花椒鹽量雞精適量中辣美味酸浸法四分之三個(gè)小時(shí)需要時(shí)間。...
家常小菜菜譜大全 家常小菜好吃簡單容易做的有那些？
家常小菜有哪些？炒菜：西紅柿炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、香椿炒雞蛋、木須肉、京醬肉絲、白菜香菇炒肉、酸辣土豆絲、土豆炒肉片、酸辣白菜炒三種、炒腰花、炒肝尖、炒大腸、...
牛肉面配方(全國最正宗牛肉面配方？)
全國最正宗牛肉面配方？牛肉面配方1:白胡椒0.4公斤，姜皮0.5公斤，內(nèi)扣0.1公斤，熟孜然0.4公斤，八角0.1公斤，櫸木0.1公斤，丁香0.1公斤，茴香0.1公斤，...
干煸辣子雞(干煸辣子雞的制作方法？)
干煸辣子雞的制作方法？干邊辣子雞所需成分：食用油適量、雞肉200g、醬油10ml、白砂糖10g、干辣椒10g、花椒適量、香葉兩片、醬油5ml、料酒10ml、食用鹽5g、...
家常水煮肉片(家常水煮肉片怎么做？)
家常水煮肉片怎么做？需要準(zhǔn)備的食材：里脊肉切片、白菜葉、豆芽、蛋清、胡椒粉、豆瓣醬、姜片、蔥花、干辣椒、胡椒粉、白芝麻、雞精、生抽、料酒、鹽、蠔油、淀粉、油、高湯。制作...
洋白菜怎么做好吃 洋白菜好吃家常做法？
洋白菜最好吃的做法？食品白菜650克、辣椒100克、花椒4克、八角10克、鹽。工作方法1.將白菜切成小塊；紅辣椒斜切。2.白菜清洗干凈，控水；混合鹽，腌一會(huì)兒。3.放入...
歌樂山辣子雞(重慶歌樂山辣子雞正宗做法？)
重慶歌樂山辣子雞需要雞蛋嗎？樂山辣子雞不用雞蛋。需要一個(gè)雞男。干辣椒?；ń方?。重慶歌樂山辣子雞正宗做法？第一步：準(zhǔn)備雞肉，將雞肉切成1cm見方的方塊，放入碗中。第二步...
水煮牛肉的家常做法 水煮牛肉的做法？
水煮牛肉的做法家常？材料：牛肉500克，離筍100克，蒜苗50克，干辣椒15克，醬油10克，單縣豆瓣20克，酒醅汁10克，鹽2克，花椒3克，植物油75克，料酒10克，豆...
親愛的麻辣燙 親愛的麻辣燙做法及配方？
親愛的麻辣燙做法及配方？食材：蔬菜適量，芝麻醬適量，胡椒粉適量，香油適量。烹飪步驟1.調(diào)料：芝麻醬，韭菜，豆腐腦，油耗，幾滴用香油炒的鹽料酒(加不加)和少許糖。2.辣椒...
五香鹵豬蹄(正宗秘制五香豬蹄做法？)
鹵豬蹄用什么五香料？白芷50克、八角40克、高良姜20克、草果20克、鳳仙花葉15克、肉豆蔻20克、干姜15克、肉豆蔻20克、肉桂40克、砂仁15克、豆蔻20克、茴香1...
牛肉的做法大全家常(牛肉的13種家常做法？)
牛肉的13種家常做法？原料：牛肉500克。輔料：竹筍100克，蒜苗50克。調(diào)料：干辣椒15克，醬油10克，丹縣豆瓣20克，酒醅汁10克，鹽2克，花椒3克，清油75克，料...