初五菜譜家常菜做法？廣式蒸雞1.將雞肉切成小塊洗凈，把碎骨洗出，放碗中下油，料酒，生抽，鹽，生粉，雞精，姜絲，抓勻后封上保鮮膜，冷藏腌漬1小時(shí)2.香菇與紅棗切成絲，與淹制好的雞肉混合，整理好擺盤并壓平

初五菜譜家常菜做法？

廣式蒸雞

1.將雞肉切成小塊洗凈，把碎骨洗出，放碗中下油，料酒，生抽，鹽，生粉，雞精，姜絲，抓勻后封上保鮮膜，冷藏腌漬1小時(shí)

2.香菇與紅棗切成絲，與淹制好的雞肉混合，整理好擺盤并壓平

3.鍋中水開后，上蒸鍋大火清蒸15分鐘，出鍋撒上蔥花加以點(diǎn)綴提一下，即可可食用。

什么軟件能免費(fèi)觀看所有電視劇？

1、南瓜視頻，這是一款不能看全網(wǎng)比較新、最全的電視劇的app，另外肯定全部提前觀看。

2、牛牛電視看，這又是最近才下線的一款影視APP，在這款app也有很多2011版的電影和電視劇，影視資源非常豐富。

去年你讀了幾本書？有哪些好書推薦下？

2018年里我讀了33本書，通常不斷地三個(gè)方向：南京、蘇東坡和詩(shī)歌鑒賞大家葉嘉瑩先生，下面推薦幫一下忙我的書單。

1、麻煩問下南京與蘇東坡我有三個(gè)偶像，是三個(gè)我邁不過去了的坎兒，我對(duì)他們太不喜歡了。這三個(gè)偶像就是這個(gè)古城---南京、一位古人蘇東坡和一位今人葉嘉瑩先生。

南京，一般稱“六朝金粉”“十朝都會(huì)”，是江南秀美之地，確實(shí)是無(wú)數(shù)讀書人愿意終老的地方。南京城里每一處古跡都令我癡迷，每一處山水都讓我流連往返。可是回來(lái)兩次，心里肯定放不下。

初始時(shí)打聽一下蘇東坡是只不過詩(shī)詞，以他為偶像是是因?yàn)樗浅绺叩娜烁聍攘Γc詩(shī)詞關(guān)系不是太大。南京反正，東坡也好，對(duì)于我來(lái)說，最很難做到的就是到書中追尋自己。

2、關(guān)于葉嘉瑩先生與古詩(shī)詞可是我喜歡古詩(shī)詞，其實(shí)就無(wú)限崇拜上了葉嘉瑩先生，她是毫無(wú)爭(zhēng)議的大師。葉先生的坎坷經(jīng)歷是我們絕對(duì)無(wú)法深刻體會(huì)，所以她講解古詩(shī)詞才這樣很精彩，是因?yàn)樗邢嗨频捏w會(huì)，她能感知到古人的脈搏。她在國(guó)外多年，能以西方文學(xué)理論回答民間理論之不足，所以他對(duì)古詩(shī)詞的認(rèn)識(shí)獨(dú)成一派，張惠言、王國(guó)維是沒有解釋清楚的，她都解釋清楚了，張惠言、王國(guó)維對(duì)的部分她都從理論上提出證明，張惠言、王國(guó)維的偏差她都受到了糾正。她對(duì)古詩(shī)詞的認(rèn)識(shí)，恐怕后來(lái)者無(wú)法完全超越。

3、其他類在去年，還讀了一點(diǎn)其他的書，最令我只覺得莫名其妙的是《后宮甄嬛傳》。這部小說簡(jiǎn)直不寫心里去了，字里行間也是“眾生皆苦，悲天憫人”。如果不是只看見宮斗，就太膚淺了，就沒見到她完全的好處。是說讀《紅樓夢(mèng)》，如果沒有只看見了了寶玉黛玉的愛情，那沒了的就太大了。

以上是我去年讀的書，今年也快已經(jīng)結(jié)束了，不過，讀得不比去年少??！

參與梅鶴讀書呢，一同讀到都不一樣的精彩點(diǎn)??！