烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間？烤箱200度預(yù)熱5分鐘，然后將蛋糕液放入烤箱，150度烤40-50分鐘。It 和買(mǎi)差不多。希望我的回答能幫到你。烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間？很難說(shuō)。這要看蛋糕有多大，什么種類(lèi)，烤箱的

烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間？

烤箱200度預(yù)熱5分鐘，然后將蛋糕液放入烤箱，150度烤40-50分鐘。It 和買(mǎi)差不多。希望我的回答能幫到你。

烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間？

很難說(shuō)。這要看蛋糕有多大，什么種類(lèi)，烤箱的大小。它的功能是不同的。例如:

奇峰蛋糕一般在6寸圓形模具中，170-180度烘烤35-40分鐘。

芝士蛋糕一般是水浴烤的，8寸的話(huà)要一個(gè)小時(shí)。

烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間？

在烤箱做蛋糕時(shí)，你通常會(huì)選擇上下150度。在這個(gè)溫度下烘焙的蛋糕口感最好，蛋糕的烘焙時(shí)間一般為30到40分鐘。當(dāng)然這也和烤箱的功率有關(guān)。

烤箱做蛋糕需要多長(zhǎng)時(shí)間？

使用170到180度的高溫(根據(jù)不同的烤箱調(diào)整)20分鐘左右。這種溫度和時(shí)間烤出來(lái)的蛋糕漲得很高，烤出來(lái)也不會(huì)明顯收縮。蛋糕片沒(méi)有布丁層，蓬松的蛋糕片包裹著奶油和水果，看起來(lái)很美。

另外，8寸奇峰蛋糕配方中的面粉要減少。一般8寸的奇峰用的是100克左右的低筋面粉，而蛋糕卷為了增加柔軟度，減少到60克左右。有人認(rèn)為蛋清是蛋卷成功的關(guān)鍵，但也不是全部。蛋白送去濕發(fā)泡，可以出現(xiàn)大勾，但真正的關(guān)鍵還是上面說(shuō)的溫度和時(shí)間。這兩點(diǎn)掌握了，就算蛋白質(zhì)干濕都沒(méi)問(wèn)題。

烤箱做蛋糕需要多長(zhǎng)時(shí)間？

一個(gè)八寸蛋糕上下180，大概半個(gè)小時(shí)?？疵總€(gè)烤箱的脾氣

蛋糕用烤箱烤多少分鐘？

大約12到40分鐘。烘焙時(shí)間因蛋糕的重量而異。一般情況下，如果蛋糕重量在100克左右，大約需要12分鐘到18分鐘。一個(gè)100克以上的蛋糕，大概需要18分鐘到40分鐘；重約500克至兩公斤的蛋糕可延長(zhǎng)至一小時(shí)左右。

烤箱烤蛋糕多長(zhǎng)時(shí)間？

40分鐘，烤前預(yù)熱20分鐘。準(zhǔn)備低筋面粉90克，糖80克，雞蛋5個(gè)，牛奶60克，玉米油50克。將蛋清和蛋黃分開(kāi)，將牛奶和玉米油分別倒入蛋黃盆中，然后篩入低筋面粉，用手將蛋黃糊攪拌均勻，上下或左右交叉攪拌。將白醋或檸檬汁滴入蛋清中，打開(kāi)打蛋器高速打蛋清，關(guān)掉打蛋器，倒入三分之一的糖。

自制蛋糕烤箱做法多長(zhǎng)時(shí)間？

自制蛋糕放入烤箱測(cè)試需要多長(zhǎng)時(shí)間？6寸奇峰蛋糕，140度烤50分鐘。8寸奇峰蛋糕140度烤60分鐘。海綿蛋糕古代蛋糕的溫度和這個(gè)溫度和時(shí)間差不多。