生鐵鍋能不能用在電磁爐上？它工作了。1.鐵鍋可以用在電磁爐上，因?yàn)殍F鍋的主要成分是鐵，鐵可以導(dǎo)磁，所以鐵鍋可以用在電磁爐上，不影響加熱效果。2.電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板。交流電通過陶瓷板下面的線圈產(chǎn)生

生鐵鍋能不能用在電磁爐上？

它工作了。

1.鐵鍋可以用在電磁爐上，因?yàn)殍F鍋的主要成分是鐵，鐵可以導(dǎo)磁，所以鐵鍋可以用在電磁爐上，不影響加熱效果。

2.電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板。交流電通過陶瓷板下面的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)中的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等鍋底時(shí)。，產(chǎn)生渦流，使鍋底迅速升溫，從而達(dá)到加熱食物的目的。

3.電磁爐理想的專用灶具以鋼鐵制品為主，因?yàn)檫@種鐵磁性材料在加熱過程中會(huì)將加熱負(fù)荷與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，漏磁場(chǎng)相對(duì)較少。

生鐵鍋能不能用在電磁爐上？

肯定會(huì)有影響。普通鐵鍋可以 不能產(chǎn)生光滑的底部。電磁爐只要加熱不均勻，就容易損壞，得不償失，最好不要使用。

電磁爐上可以用生鐵鍋？

電磁爐可以放鑄鐵鍋、生鐵鍋和不銹鋼鍋。電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流原理，利用高頻電流通過環(huán)形線圈，從而產(chǎn)生無數(shù)閉合的磁場(chǎng)力。當(dāng)磁力線穿過導(dǎo)磁體(如鐵鍋)底部時(shí)，不僅會(huì)產(chǎn)生無數(shù)微小的渦流(一種交流電，電磁爐用的是15-30kHz的高頻電流)，使鍋體高速自發(fā)升溫，進(jìn)而加熱鍋內(nèi)食物。

砂鍋是非導(dǎo)磁材料，可以 t有效地匯聚磁力線，形成渦流，因此可以 不要加熱。因此，電磁爐用的鍋材料是導(dǎo)電性比較好的金屬或合金和鐵磁材料以及它們的復(fù)合材料。常用的鍋有:鑄鐵鍋、生鐵鍋、不銹鋼鍋。

例如，如果鋼或鋁只是順磁性材料，也就是說，線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)可以 不會(huì)被強(qiáng)烈增強(qiáng)，更普遍的是在某一點(diǎn)變強(qiáng)，銅之類的抗磁性材料也會(huì)使磁場(chǎng)減弱一點(diǎn)。

也就是說，這些材料上的任何回路磁通變化都只是線圈產(chǎn)生的，變化比較小，所以渦流也小。

線圈很難將能量傳遞到鍋底，熱效應(yīng)不明顯。但需要注意的是，這些材料，無論是順磁性還是抗磁性，都不是不透磁的，磁場(chǎng)仍然可以通過，只是沒有增強(qiáng)。

能阻擋磁場(chǎng)的是超導(dǎo)體，也叫完全反磁材料。

爸爸買了一個(gè)蘇泊爾的生鐵炒鍋，能在電磁爐上用嗎？效果如何，是生鐵的好還是熟鐵的好？

回答:生鐵鍋可以用在電磁爐上，只要鍋底與爐面有相當(dāng)大的面積接觸。熟的鐵鍋導(dǎo)熱要比生的鐵鍋快。從時(shí)間上來說，熟鐵鍋比生鐵鍋好。其實(shí)各有利弊。生鐵鍋恒溫好，熟鐵鍋快。

電磁爐上可以用生鐵鍋嗎？

:要看你的鍋適不適合。有些鐵鍋只能用于燃?xì)庠?，不能用于電磁爐。像我家用的鐵鍋，不適合用電磁爐，因?yàn)橛秒姶艩t鍋底凹凸不平，炒出來的菜總是容易糊。但是現(xiàn)在skeppshult s炒鍋適合家里任何灶具，物理不粘，不像其他。鐵鍋的表面光滑了很久，所以它贏了 剛用的時(shí)候不粘，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘。我推薦這個(gè)鐵鍋，看看合不合適。