1斤豬肉用多少醬油腌？一斤豬肉需要先放10克鹽。過了兩三天，取出來，風干，放二兩醬油，100g克。放點胡椒粉就行了，醬肉很好吃，但是不要 不要吃得太多，否則，對你的健康不好，就像我們每年都可以用腌醬肉

1斤豬肉用多少醬油腌？

一斤豬肉需要先放10克鹽。過了兩三天，取出來，風干，放二兩醬油，100g克。放點胡椒粉就行了，醬肉很好吃，但是不要 不要吃得太多，否則，對你的健康不好，就像我們每年都可以用腌醬肉燒竹筍，這是一道美味的菜肴，喜歡它的人可以 不要把它放下。

1斤豬肉用多少醬油腌？

用2兩醬油腌制的一斤豬肉就可以了。買回肉，唐 t用水洗凈，用干凈的毛巾擦臟的地方，倒點高度白酒，撒點鹽，倒2兩醬油，加10克辣椒腌制。腌制四五天后，可以掛在陰涼通風處晾干，可以看到腌制好的醬肉黑亮。煮了炸了。會很好吃的。

20斤五花肉做醬油臘需要多少r調料？

可以先倒入1斤生抽，再倒入7兩老抽，放入桂皮和八角葉，放入半兩冰糖，放半碗水一起燒開，然后小火燉10分鐘，放涼。

五花肉切成長條狀，4厘米寬，用白酒擦干凈，然后放入調料上下翻炒。基本上肉是可以泡醬油的，不一定在里面。

20斤五花肉做醬油臘需要多少r調料？

一斤肉需要2兩鹽，20斤肉需要4兩鹽，2瓶醬油，花椒，八角，桂皮。

1:10有一斤醬肉。1 :的比例10、100克醬油可以拌一公斤肉。一定要把醬油抹勻，然后加入少量的鹽，因為醬油含鹽量比較少，豬腿2500克。調料:醬油300克，糖200克，白酒3湯匙，精鹽2湯匙，胡椒粉30片，桂皮1片，茴香5個，八角3瓣，水1杯水。我

腌肉一斤要放多少鹽??？

準備材料:五花肉500g，醬油一勺，鹽25g，生抽一勺，料酒一勺，五香粉2g，胡椒粉2g，花椒4g，八角少許。

1.首先，將準備好的五花肉用清水洗凈。

2.然后將準備好的鹽、八角、花椒、胡椒放入鍋中，用鏟子快速翻炒，撈出待用。

3.然后加入準備好的醬油、生抽、料酒、五香粉、胡椒粉。攪拌均勻后，用手在五花肉表面慢慢摩擦，每一塊都要擦干凈。

4.將五花肉放入容器中，靜置一周。

5.一周后取出，用繩子把五花肉吊起來，自然風干，風干后就完成了。