有沒有電磁爐上能用陶瓷鍋得(什么電磁爐可以用陶瓷鍋？)
什么電磁爐可以用陶瓷鍋？以前電磁爐上是不允許陶瓷鍋的。但是現(xiàn)在有可以用電磁爐的陶瓷砂鍋，在廚房市場有賣。導電膜附著在陶瓷砂鍋的底部。這種導電膜由銀制成，經(jīng)過800℃的高溫烘烤，所以可以用在電磁爐上。電
什么電磁爐可以用陶瓷鍋？
以前電磁爐上是不允許陶瓷鍋的。但是現(xiàn)在有可以用電磁爐的陶瓷砂鍋，在廚房市場有賣。導電膜附著在陶瓷砂鍋的底部。這種導電膜由銀制成，經(jīng)過800℃的高溫烘烤，所以可以用在電磁爐上。
電磁爐也叫電磁爐。電磁爐的原理是電磁感應，即利用交流電通過線圈產(chǎn)生方向變化的交變磁場，交變磁場中的導體內(nèi)部會出現(xiàn)渦流(原因請參考Faraday 電磁感應的s定律)，這是由于渦旋電場推動導體中的載流子(鍋里的電子不是鐵原子)運動而產(chǎn)生的；渦流的焦耳熱效應加熱導體，從而實現(xiàn)加熱。