怎樣消毒鍋碗瓢盆？用洗滌劑清洗碗，然后用清水再次清洗，瀝干水分。如果有消毒柜，可以直接放入消毒柜消毒。如果沒(méi)有消毒柜，可以在蒸鍋里煮十分鐘。將鍋放入洗碗池中，用熱水浸泡一會(huì)兒，放入食用堿，放入洗滌劑，

怎樣消毒鍋碗瓢盆？

用洗滌劑清洗碗，然后用清水再次清洗，瀝干水分。如果有消毒柜，可以直接放入消毒柜消毒。如果沒(méi)有消毒柜，可以在蒸鍋里煮十分鐘。

將鍋放入洗碗池中，用熱水浸泡一會(huì)兒，放入食用堿，放入洗滌劑，放入白醋浸泡一小時(shí)，用抹布擦洗干凈即可。

怎樣消毒鍋碗瓢盆？

1.消毒柜消毒效果最好。目前有三種選擇:臭氧、紫外線和高溫消毒。餐具需要徹底清洗，多余的水分需要排出，或者水分需要用干凈的毛巾擦干，放入消毒柜中，打開(kāi)消毒。消毒后的餐具可以直接使用，無(wú)需清洗。

煮沸滅菌法，是餐具消毒最簡(jiǎn)單、最方便的方法。

操作方法是在鍋里加入足夠的水，煮沸后加入需要消毒的餐具。連續(xù)煮10-20分鐘可以殺滅大多數(shù)細(xì)菌和病毒。

高壓鍋消毒，滅菌原理是利用高壓和熱能進(jìn)行滅菌，是目前最常用、最有效的物理滅菌方法。

使用餐具專(zhuān)用消毒產(chǎn)品，浸泡餐具。

其主要目的是破壞細(xì)菌生長(zhǎng)環(huán)境，達(dá)到消毒滅菌的作用。

怎樣消毒鍋碗瓢盆？

我們可以把碗放進(jìn)鍋里。加1~2勺堿面煮開(kāi)。七八分鐘后。洗凈后，很干凈，消毒。

也可將鍋碗瓢盆放入消毒柜。攪拌機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)行消毒。

消毒柜消毒順序？

1確認(rèn)電源開(kāi)關(guān)關(guān)閉后，將清洗干凈，瀝干水分后的餐具放在架子上。

2關(guān)閉柜門(mén)，接通電源，進(jìn)行消毒。消毒過(guò)程中，柜門(mén)無(wú)法打開(kāi)。

3按下消毒鍵，點(diǎn)亮消毒字樣，相應(yīng)的指示燈循環(huán)閃爍，表示柜內(nèi)開(kāi)始高溫消毒。消毒字樣和相應(yīng)的指示燈熄滅后，表示消毒草已經(jīng)完成。

4按臭氧鍵，臭氧工作指示燈點(diǎn)亮，表示臭氧清潔工作開(kāi)始，臭氧指示燈在整個(gè)周期完成后熄滅，臭氧清潔工作完成。

5消毒后，切斷電源，等20分鐘再打開(kāi)柜門(mén)，取出餐具。取出餐具時(shí)，要注意餐具的溫度，避免燙傷。

餐具消毒制作的全過(guò)程？

第一步是戲劇中使用的餐具或尚未使用的餐具，上面有灰塵或細(xì)菌殘留物，首先用洗滌劑清洗。

第二步是沖洗，沖洗是用流水沖洗盤(pán)子上殘留的清潔液，即盤(pán)子光滑。

第三步是高溫烹飪，將餐具放入高溫水中，煮3~5分鐘，可達(dá)到徹底消毒的目的。

第四步是消毒，將餐具放入消毒柜中，既能排出餐具上的水分，又能達(dá)到完全消毒的效果。

第五步是一次性密封使用。將餐具密封在密封袋中，以防止細(xì)菌進(jìn)入，不受污染。