不銹鋼不粘鍋需要開(kāi)鍋嗎？不銹鋼不粘鍋也必須燒開(kāi)。為了健康，延長(zhǎng)鍋的使用壽命，一定要循序漸進(jìn)的煮。不銹鋼不粘鍋開(kāi)鍋正確方法？鍋里放洗潔精，倒入適量溫水，反復(fù)仔細(xì)擦幾遍，然后用清水清洗干凈，小火擦干鍋，準(zhǔn)

不銹鋼不粘鍋需要開(kāi)鍋嗎？

不銹鋼不粘鍋也必須燒開(kāi)。為了健康，延長(zhǎng)鍋的使用壽命，一定要循序漸進(jìn)的煮。

不銹鋼不粘鍋開(kāi)鍋正確方法？

鍋里放洗潔精，倒入適量溫水，反復(fù)仔細(xì)擦幾遍，然后用清水清洗干凈，小火擦干鍋，準(zhǔn)備一塊皮，在鍋里仔細(xì)擦，讓每個(gè)角落都沾滿油污。刷油時(shí)，鍋要保溫，可以反復(fù)刷油幾次，保證油刷到鍋內(nèi)各個(gè)位置，然后關(guān)火自然冷卻，冷卻一小時(shí)后。

不銹鋼不粘鍋開(kāi)鍋正確方法？

不銹鋼不粘鍋不用煮。因?yàn)椴讳P鋼鍋在出廠前需要刨平處理，需要用洗潔精清洗才能烹飪食物。

不銹鋼不粘鍋如何開(kāi)新鍋？

1.用肥皂和溫水清洗鍋。用抹布或海綿擦鍋。盡可能徹底地清洗鍋的內(nèi)外。用溫水沖洗平底鍋，讓它風(fēng)干。

2.對(duì)于大多數(shù)平底鍋，量出大約2湯匙(30毫升)的油。轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，讓油向兩邊擴(kuò)散。盡可能完全均勻地蓋住鍋的內(nèi)部。

3、不要放太大的火。這將導(dǎo)致油底殼加熱不均勻。中火既能加熱鍋和機(jī)油，又能保證加熱均勻。

4.一旦油煙開(kāi)始從鍋里往上卷，就可以停了。這個(gè)過(guò)程可能需要大約3到5分鐘。這時(shí)候從爐子上拿鍋。

5.讓油冷卻至少30分鐘。如果不是室溫，油至少應(yīng)該是微溫的。

6.完成后倒出來(lái)，還能看到鍋里有一些油，這時(shí)候是正常的。

7.擦拭紙巾使其沿著鍋?zhàn)鰣A周運(yùn)動(dòng)。這樣既能吸收剩余的多余油脂，又能讓鍋有明顯的光澤。

不銹鋼不粘鍋如何開(kāi)新鍋？

撕掉鍋體上的所有標(biāo)簽。如果有難以去除的頑固標(biāo)簽，滴幾滴風(fēng)油精在上面。

用溫水加一些洗滌劑，用海綿擦洗，然后用清水沖洗干凈。

在不粘鍋表面均勻抹上一層食用油，放在火上烤至油溫開(kāi)始冒煙，然后關(guān)火。鍋?zhàn)匀焕鋮s后，再次清洗后即可使用。這不僅有利于鍋的保養(yǎng)，還能使鍋的烹飪效果達(dá)到最佳。

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不銹鋼不粘鍋也需要燒開(kāi)。首先，清洗鍋。可以用洗潔精洗幾次或者用白醋泡幾分鐘，把出廠的拋光蠟洗干凈。

然后開(kāi)始煮，具體是煮過(guò)程：

1.把鍋放在爐子上加熱。中等強(qiáng)度的火繼續(xù)加熱不銹鋼鍋，直到它非常熱。一般需要1到2分鐘。

2.關(guān)火或?qū)⒒鹪磸腻亙?nèi)移開(kāi)，加入一勺油(橄欖油、椰子油、花生油等。)到鍋里，然后將鍋體傾斜，讓油均勻的鋪滿整個(gè)鍋底。

3.把鍋放回爐子上繼續(xù)加熱，直到油開(kāi)始冒煙。鍋加熱放油后，不銹鋼表面的分子會(huì)打開(kāi)，讓油中的脂肪嵌入鍋內(nèi)，相當(dāng)于給不銹鋼鍋增加了不粘面。

4.關(guān)火，然后等油自然冷卻。冷卻后，你會(huì)看到鍋的表面有鏡面一樣的倒影，“煮鍋”這一步就基本完成了。

需要注意的是，煮完之后的油——一定要用紙巾擦掉，不能用洗潔精。以后清洗盡量少用洗滌劑。如果經(jīng)常使用洗潔精，一定要定期重復(fù)使用。