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炸薯條的家常做法 薯條簡單做法?

炸薯條的家常做法?兩人份的主料兩個土豆。佐料油、鹽、番茄醬等。第一步土豆洗凈去皮。第二步把它放進薯條切割器。第三步緊逼第四步薯條切好了。第五步用水沖洗掉薯條表面的淀粉。第六步將薯條放入鍋中,加水,煮至

炸薯條的家常做法 薯條簡單做法?

炸薯條的家常做法?

兩人份的主料

兩個土豆。

佐料

油、鹽、番茄醬等。

第一步

土豆洗凈去皮。

第二步

把它放進薯條切割器。

第三步

緊逼

第四步

薯條切好了。

第五步

用水沖洗掉薯條表面的淀粉。

第六步

將薯條放入鍋中,加水,煮至5成熟,撈出,瀝干水分備用。

第七步

將薯條放入鍋中,加水,煮至5成熟,撈出,瀝干水分備用。

第八步

鋪在吸油紙上,趁熱在表面撒一點鹽,即可享用。

第九步

完成

炸薯條正宗的家常做法?

材料:土豆2個,鹽1g,淀粉1小碗,食用油適量。

輔料:番茄醬3勺

正宗薯條的家常菜做法:

第一步。削土豆皮。

第二步。用刀將制服條切開。

第三步。用清水沖洗切好的薯片幾次,去除表面多余的淀粉。

第四步。鍋中倒入適量清水燒開,然后放入薯片,加鹽煮2分鐘。

第五步。瀝干水分,撈出備用。

第六步。用一層淀粉包裹薯片。

第七步:熱鍋倒油,油溫6 ~ 7成熱時放入薯片,大火煎1 ~ 2分鐘,再轉(zhuǎn)小火煎至微黃,取出。

第八步。再次入鍋煎至金黃色。

第九步。取出油即可食用。

第十步。蘸番茄醬,超級好吃!

第十一步。香脆可口,外酥里糯!

油炸薯條正宗做法?

成分詳情

2土豆,鹽,花生油,水,番茄醬,淀粉。

炸薯條的正宗方法

1.先將土豆洗凈、去皮、切塊,然后用鹽水浸泡十分鐘左右取出。

2.取出來讓它沸騰大約三分鐘,然后取出來。

3.取出后洗凈,用冷水浸泡。

4.洗完后,取出盤子擦干水分,放入冰箱冷藏三個小時左右,待薯片變硬后取出。

5.將薯片扔進油鍋,煎至金黃色。

6.蘸番茄醬上桌。

薯條簡單做法?

練習:

1土豆撈出,去皮,切成小條,用清水洗凈表面的淀粉。

2將薯片放入冷水中,加入1勺鹽,蓋上蓋子,燒開,瀝干。

3鍋中倒入適量油,將油溫加熱至80度,放入薯片翻炒,然后炸至薯片變金黃酥脆。取出晾干一分鐘,直到薯條變軟。

4.將炸好的薯條第二次放入鍋中,炸至金黃酥脆,取出。當薯條變得略軟時,再次倒入鍋中,煎至金黃酥脆。

薯條簡單做法?

方法/步驟

一個

土豆洗凈去皮,切成細長條,按照你平時吃的薯條的規(guī)格來切。每條的寬度不要超過一厘米,長度越長越好。

2

然后將土豆浸泡在鹽水中十分鐘。

取出鹽水浸泡過的土豆,放入開水中,用大火煮兩三分鐘左右。薯條只要熟了,就可以出鍋了。

取出煮熟的薯條,瀝干水分,攤開攤涼。

速凍!把薯條放在冰箱里冷凍。等它們硬了,你可以隨時拿出來油炸,就像超市里買的速凍薯條一樣。

放鍋里加熱,小火煎。2次,先炒2.5分鐘,出鍋,想吃的時候再炒一分鐘。

趁熱撒上鹽和其他調(diào)料,也可以蘸番茄醬吃。

薯條簡單做法?

結(jié)束

回答:

食材:土豆3個;玉米油適量;鹽適量;20g淀粉的;番茄醬適量。(原料及用量介紹)

具體步驟:

第一步:將土豆切成條狀,略厚一點,然后用清水洗幾次,將土豆表面的淀粉全部洗掉。此步驟無法保存。

第二步:燒開水,加鹽,放入薯條,煮2分鐘。

第三步:看到薯條變色有點透明就可以了。如果它們太熟了,就很容易壞掉。加入適量玉米油,攪拌均勻。

第四步:加入適量的鹽(可以根據(jù)喜好加入其他調(diào)料)。

第五步:加入淀粉,攪拌均勻。

第六步:放入油炸鍋,200度烤10分鐘出鍋。