海龍蝦清蒸的做法？兩人份的主料1只龍蝦佐料姜少許，紅椒少許，鹽，雞精，植物油。第一步將龍蝦洗凈，切成小塊，放在盤子里。第二步把姜和紅辣椒放在盤子里，同時調味。第三步鍋中放入開水，燒開，將龍蝦放入鍋中蒸

海龍蝦清蒸的做法？

兩人份的主料

1只龍蝦

佐料

姜少許，紅椒少許，鹽，雞精，植物油。

第一步

將龍蝦洗凈，切成小塊，放在盤子里。

第二步

把姜和紅辣椒放在盤子里，同時調味。

第三步

鍋中放入開水，燒開，將龍蝦放入鍋中蒸12分鐘左右。

第四步

熱了再取另一個炒鍋，放油，放點姜絲，炒香，倒入龍蝦。

海龍蝦清蒸的做法？

對于真正的龍蝦，如奧龍，以下做法適用。

蒜蓉蒸龍蝦

大蒜蒸的第一步是準備大蒜。這次來說說金銀蒜的做法。

首先，準備一些大蒜，切成片。將一半的大蒜放入油鍋中，煎至金黃色。記住，一半的蒜是炒出來的！另一半留著以后用。然后，將生蒜和熟蒜混合，加入少許鹽，就是金銀蒜。然后把龍蝦切好，抹一點姜蒜。蒸的時候切一些小蔥備用。蒸好后放上蔥絲，澆上熱油。

海龍蝦清蒸的做法？

成分詳情

一只蝦，香醋，醬油，姜和芥末醬。

海蒸龍蝦的步驟

1.準備好以上調料，將海蝦清洗干凈。

2.把新鮮的姜切成姜末放在一個小碟子里，把芥末醬放在一個小碟子里。

3.在姜末的盤子里倒入香醋，在芥末醬的盤子里倒入新鮮的醬油來調味。

4.將龍蝦放入蒸鍋，大火蒸十分鐘至熟。拿出來和調料一起吃。

海龍蝦清蒸的做法？

殺龍蝦

有幾種方式：1。筷子從排尿口一直往上捅，最后，死了。2.切掉龍蝦的頭。3.用開水燙。

2/5

清楚的

用筷子戳透排尿口，把水排掉。

用刀把頭和身體分開，把蝦的頭提起來，里面有蝦腦可以吃，把蝦的肚子扔掉，去掉腮，用剪刀把龍蝦腳剪掉，然后把身體切成小塊。

3/5

不穩(wěn)定

把剛處理好的龍蝦放在盤子里，蝦身和可食用的蝦腳都可以放在上面。

4/5

蒸發(fā)

上蒸鍋大火蒸10分鐘至熟后取出。

5/5

處理輔助材料

姜剁成糊狀，加入蝦仁加醋、香油、鹽、雞粉，蒸5分鐘。

波士頓龍蝦做法清蒸蒜蓉？

1只波士頓龍蝦

六份西蘭花。

3個洋蔥

1-2個大蒜

工作方法

1.洋蔥切段，大蒜切碎，西蘭花提前焯水，焯水時加兩滴油，會使顏色鮮艷。

2.用牙刷刷一下龍蝦，放在鍋里煮10分鐘左右。鍋里可以加入姜片和白酒，去除腥味。因為龍蝦比較大，有條件可以清蒸，味道更好。

3.把煮熟的龍蝦放在案板上。不燙后，取下頭和鉗子，用刀背把蝦鉗砸碎，用剪刀把蝦肚垂直切開，取出整個蝦肉，蝦殼保持完整。

4.蝦肉切片，切好，恢復原形。放入蝦，去殼，倒入李錦記蒸魚，入鍋蒸2分鐘，因為剛才有點涼。如果蝦是熱的，可以省略這一步，這樣蝦會比較嫩。

5.鍋里放半碗油。油的量取決于龍蝦的大小，澆汁要夠。五成熱后加入蒜末，蒜末一定要熟，這樣蒜油會很香，蒜末不會辣。油必須加熱，但注意不要把大蒜燒焦。

6.激動人心的時刻終于到來了，感覺親朋好友都會眼前一亮！開始擺盤，多高，酒店怎么擺。把蔥花撒在蝦上，澆上熱油。你會聽到河馬小廚師的噪音，會問到大蔥的味道。