壽司醋的做法？我以前做過壽司醋，得到了朋友們的好評。純米醋100克，白糖50克，鹽2克。將三者混合，用保溫水攪拌即可融化白糖。千萬不要煮醋。成品是糖融化時有一點溫度的液體。這個量可以配一斤生米，可以根

壽司醋的做法？

我以前做過壽司醋，得到了朋友們的好評。

純米醋100克，白糖50克，鹽2克。將三者混合，用保溫水攪拌即可融化白糖。千萬不要煮醋。成品是糖融化時有一點溫度的液體。這個量可以配一斤生米，可以根據實際情況調整。希望我的回答對你有幫助。

壽司用幾度的醋？

壽司是由三度的醋制成的。壽司醋是壽司的基本調料。它是由鹽、糖和醋按1510的比例制成的。準備時，將鹽、糖、醋混合均勻，放入鍋中加熱，冷卻后使用。

酸醋是由鹽、糖和醋按1510的比例制成的。酸醋做法如下：材料：白醋600毫升，鹽80克，白糖500克1、白醋600毫升，糖500克，鹽80克。生魚的話，糖的量可以適當減少，攪拌。

壽司用幾度的醋？

有專門賣壽司醋的。如果沒有，你可以自己做。鹽、糖和醋以1510的比例混合。準備時，將鹽、糖、醋混合均勻，放入鍋中加熱，冷卻后使用。

1.煮米飯。如果你想讓米飯更軟，你可以再燉十分鐘。

2.趁熱加入壽司醋，攪拌均勻。讓它冷卻到15左右。壽司飯一定要攪拌均勻，不然時間長了沒拌醋的飯會板結。攪拌均勻后，一定要放在通風處或用電風扇降溫。直接吹干做成壽司。壽司飯必須完全干燥和冷卻后才能包裝。否則海苔受熱會變軟，產生韌性，壽司也達不到應有的口感。

壽司醋的做法

1.首先準備，白醋600毫升，砂糖500克，鹽80克。

2.將白醋、細糖、鹽全部放入小鍋，然后開小火。

3.邊加熱邊用筷子攪拌。

4.關火，直到糖和鹽全部融化，形成清澈透明的醋汁。

5.冷卻后倒入一個干凈的容器中。

壽司醋可以用什么代替？

如果沒有壽司醋，可以用米醋或者果醋，然后加糖，根據自己的口味制作壽司醋。我做壽司的時候不需要壽司醋，做出來的壽司很好吃。你不妨試試我的做法，放心自己吃吧。里面沒有添加劑、防腐劑等化學成分。畢竟是進口的還是自己做的放心。

壽司中的醋飯怎么做??？

壽司沒有現成的醋飯，自己做很簡單。壽司的醋料：白醋600毫升，白糖500克，鹽80克。做法：將以上三種材料放入鍋中，在爐子上用小火攪拌至糖融化。醋不宜煮沸，以免酸度下降。

壽司飯材料3360食用米糯米按10: 1的比例，可以煮出軟和Q壽司飯。米飯和壽司醋的比例是一碗米飯，一湯匙壽司醋(一杯米飯可以煮兩碗米飯，按照這個比例。)紫菜在超市有賣。