祁門紅茶是中國十大名茶之一，由安徽祁門縣出產(chǎn)的一種紅茶，在國際上被譽為“紅茶皇后”。

下面來說說茶葉的營養(yǎng)價值和保健功效

祁門紅茶營養(yǎng)成分：

祁門紅茶中含有非常豐富的葉酸、胡蘿卜素、核黃素等，而且還含有少量蛋白質(zhì)以及維生素，其中維生素C的含量僅次于綠茶，且還含有礦物質(zhì)等微量元素，實屬上品。

祁門紅茶功效作用：

1.消炎殺菌：祁門紅茶中的多酚類化合物有消炎殺菌的效果，它能使單細胞結(jié)合后，讓蛋白質(zhì)凝固，以此消滅病毒，所以細菌類疾病或者中毒等，均可以飲用紅茶。

2.促進人體消化：紅茶中所含的蛋白質(zhì)分解酶能促進食物在小腸內(nèi)被消化、吸收，并且使腸胃內(nèi)益生菌生長，因此有助消化。

3.提高人體免疫力：紅茶中所含的茶多酚和維生素C都是一種很強的抗氧化劑，能提高人體免疫力并預(yù)防感冒。

4.降低血脂：紅茶所含茶多酚能夠與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，使之分解代謝并排出體外，可有效降低體內(nèi)膽固醇和甘油三脂。

5.利尿：祁門紅茶中含有的咖啡堿，能有效的增加腎臟系統(tǒng)的血流量，從而增加尿量。

飲用注意事項：

新茶應(yīng)該存放一段時間再選擇飲用，服藥不要飲用茶水送服，不宜空腹或睡前飲用。