啤酒行業(yè)盈利水平？利潤(rùn)水平低。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2014年啤酒產(chǎn)量為4921.9萬(wàn)千升，同比下降0.96%。盡管銷量下降，但啤酒行

啤酒行業(yè)盈利水平？

利潤(rùn)水平低。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2014年啤酒產(chǎn)量為4921.9萬(wàn)千升，同比下降0.96%。盡管銷量下降，但啤酒行業(yè)的收入和利潤(rùn)仍保持增長(zhǎng)。去年，啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1886.2億元，同比增長(zhǎng)5.10 %;利稅總額346.5億元，同比增長(zhǎng)4.97%,其中利稅總額增長(zhǎng)1.32%,利潤(rùn)總額增長(zhǎng)11%。銷量的減少，利潤(rùn)的增加，在上市啤酒公司的年報(bào)中也可以看到。以燕京啤酒為例。去年公司生產(chǎn)銷售啤酒532.11萬(wàn)千升，較2013年下降6.88%。去年公司營(yíng)業(yè)收入下降1.78%，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)6.68%。近三年進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，累計(jì)增長(zhǎng)426.81%。目前，啤酒市場(chǎng)容量趨于飽和，對(duì)差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品和更具市場(chǎng)針對(duì)性產(chǎn)品的需求快速增長(zhǎng)，促進(jìn)和支撐了啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)創(chuàng)新。

現(xiàn)釀啤酒市場(chǎng)怎么樣？

啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端化發(fā)展趨勢(shì)，精釀啤酒增長(zhǎng)顯著，未來(lái)有望取得顯著的市場(chǎng)表現(xiàn)。但報(bào)告也指出，挑戰(zhàn)往往與機(jī)遇并存，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不足、物流配送和進(jìn)口原料帶來(lái)的高成本壓力、物流冷鏈問(wèn)題和釀造能力不足等諸多制約因素阻礙了精釀啤酒在的發(fā)展。

現(xiàn)釀啤酒市場(chǎng)怎么樣？

自釀啤酒屋的前景很好，現(xiàn)在市場(chǎng)也很火爆。自釀啤酒屋的淡季相當(dāng)明顯。冬天和夏天完全是兩個(gè)概念，但是回頭看看你的經(jīng)營(yíng)模式和銷售理念，很多店鋪并沒(méi)有受到淡季的影響。

無(wú)論任何行業(yè)都需要全心全意去做或者經(jīng)營(yíng)，三天打魚不會(huì)有好的前景，熱店遍地都是。

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