萬豪總廚是誰？萬豪的主廚是王健。深圳中州萬豪酒店正式任命王健為中餐行政總廚，全面負(fù)責(zé)酒店中餐的美味制作和中餐廚房的日常運(yùn)營管理。王健將用他創(chuàng)新融合的理念和審美標(biāo)準(zhǔn)，為賓客帶來全新的用餐體驗(yàn)。王健從事餐

萬豪總廚是誰？

萬豪的主廚是王健。

深圳中州萬豪酒店正式任命王健為中餐行政總廚，全面負(fù)責(zé)酒店中餐的美味制作和中餐廚房的日常運(yùn)營管理。王健將用他創(chuàng)新融合的理念和審美標(biāo)準(zhǔn)，為賓客帶來全新的用餐體驗(yàn)。

王健從事餐飲行業(yè)近20年。曾在北上廣深多家酒店餐廳工作，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。他對食品配料了如指掌，善于開發(fā)有風(fēng)味的新菜品，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛱厣惋L(fēng)土人情改進(jìn)菜系。在大型宴會中有高度的統(tǒng)籌、控制和協(xié)調(diào)能力。