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開水果店的利潤怎樣 賣水果利潤怎么算?

開水果店賺錢嗎?以前開水果店的時(shí)候利潤很大,現(xiàn)在情況不太樂觀。據(jù)我朋友說,大部分的平均毛利率在35%左右??鄢易约旱某杀竞退膿p耗,最后凈利潤率差不多15%到20%。水果店一天10000營業(yè)額有多

開水果店的利潤怎樣 賣水果利潤怎么算?

開水果店賺錢嗎?

以前開水果店的時(shí)候利潤很大,現(xiàn)在情況不太樂觀。據(jù)我朋友說,大部分的平均毛利率在35%左右??鄢易约旱某杀竞退膿p耗,最后凈利潤率差不多15%到20%。

水果店一天10000營業(yè)額有多少利潤?

我覺得水果店一天一萬的營業(yè)額,利潤至少2500元,因?yàn)楝F(xiàn)在的水果店賣水果價(jià)格非常高,幾乎都是賺一半,至少是你價(jià)格的三分之一,除去損耗。比如我叔叔的兒子以前開水果店,如果一天有5000元的營業(yè)額,利潤也就1200多元。

賣水果一千塊能有多少利潤?

如果把水果店開在人氣差、地段不好、競爭激烈的地方,能實(shí)現(xiàn)的營業(yè)額就更少了。而且操作中果實(shí)轉(zhuǎn)化率慢,新鮮度低,損耗大。所以能賺到的盈利點(diǎn)肯定會(huì)低于20%,可能只有15%,甚至只有10%。

水果店一天營業(yè)額1萬利潤有多少?

一般是5000-7000元。主要看成本。成本越低,利潤越高。

因?yàn)槔麧櫟扔谑杖霚p去成本,低成本會(huì)導(dǎo)致高利潤,因?yàn)槭杖胧遣蛔兊摹?/p>

如果葡萄8塊錢一斤,賣20一斤,一個(gè)人買500斤花了1萬,那么得到葡萄的成本,毛利是6000元,再加上水電費(fèi)100元,人工費(fèi)500元,雜費(fèi)500元,那么你的利潤就是4900元。

賣水果利潤怎么算?

1.地段位置:人流量大且頻繁的地方,如大學(xué)城、商業(yè)街等,生意會(huì)比較好。

2.水果品種:豐富的品種,新鮮的水果,一些促銷活動(dòng)都可以提高盈利能力。

3.營業(yè)時(shí)間:最好是早上8點(diǎn)到晚上10點(diǎn)營業(yè),滿足不同時(shí)間段用戶的需求。

因?yàn)樵诼愤呝u水果不需要付高額的租金,成本低很多。一般投資兩三萬就差不多了。如果自己騎三輪車或者開貨車,哪怕100多塊錢的水果也能創(chuàng)業(yè)。而且一般來說,100元的成本,200元的當(dāng)天成交是不會(huì)有問題的。正常的人流,如果量大,利潤40%,一天也就150元左右。好的話一天利潤能達(dá)到300-700元,但不會(huì)每天都一樣。

做水果生意的方法:

1、謹(jǐn)慎購買,選用合適的品種。

水果店進(jìn)貨的時(shí)候特別考驗(yàn)老板的眼光。進(jìn)柑橘的時(shí)候,光嘗是沒用的。識(shí)貨的人都能看出來,柑橘水分不足,不甜不甜,里面坑也不多。香蕉看外觀,主要是看有沒有壓碎。據(jù)介紹,在選購商品時(shí),掌握這些小技巧是賺錢的關(guān)鍵。

一位店主說,各種水果中,蘋果、橘子等常見水果利潤較低,芒果、葡萄、桃子等時(shí)令水果利潤較高。選購商品時(shí),要特別注意品種搭配。一般水果要70%左右,時(shí)令水果要30%。

據(jù)他估計(jì),一般副食店經(jīng)營的水果攤,每個(gè)月能賺800元左右,經(jīng)營好的話可能能賺1000元以上。水果專賣店的規(guī)模和利潤各不相同。

2、門面的規(guī)模,決定賣水果的品種。

看似經(jīng)營水果的門檻不高,但經(jīng)營的規(guī)模卻大相徑庭。有的是街邊的水果攤,有的是和副食店聯(lián)合經(jīng)營,有的是水果專賣店。每年夏天,街上都有賣水果的貨車,相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)的水果攤。

規(guī)模不同,經(jīng)營的水果種類自然也不同。一般地?cái)傊饕u蘋果、橘子等普通水果,保質(zhì)期長,不易變質(zhì);副食店將增加香蕉、西瓜、柚子等時(shí)令水果專賣店的品種。除了普通水果,規(guī)模大的也會(huì)賣一些進(jìn)口水果,規(guī)模小的也會(huì)有芒果、哈密瓜等價(jià)格較高的水果。貨車經(jīng)營的流動(dòng)水果攤,主要是交易量比較大的時(shí)令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

4.店鋪的位置決定了顧客的質(zhì)量。

一般貨源都是大型批發(fā)市場。

對于一家水果店來說,選擇店面的位置是非常重要的。據(jù)記者觀察,醫(yī)院附近有不少水果店,而且規(guī)模較大。他們主要經(jīng)營進(jìn)口水果,但是在居民區(qū)附近,水果店比較集中。

有些水果專賣店特別注重“形象”。為了讓顧客覺得水果擺放整齊,種類繁多,很多店家特意在店內(nèi)兩側(cè)的墻上安裝了鏡子。這樣一看,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。

店鋪的位置很重要。如果你有雄厚的資金實(shí)力,最好把地點(diǎn)選在黃金商圈。最后,在十字路口或大型百貨商場(商廈、超市)附近,租金從幾萬元不等。如果想開個(gè)小水果店,以賣水果為主,建議選址在大型小區(qū)附近或者醫(yī)院附近。房租可以控制在2萬元以內(nèi)。

如果打算專注于果汁吧的運(yùn)營,建議選址在大學(xué)附近,在企業(yè)密集的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

鮮果經(jīng)營建議超市經(jīng)營。最后參考貨架上的大型超市,明確自己的特色。例如,選擇一批柳條或稻草容器來裝水果。根據(jù)你店鋪的大小來投資,一般兩三千元到一萬元不等。

進(jìn)行必要的照明設(shè)計(jì),突出水果的新鮮度。建議買幾個(gè)小型霧化器對水果進(jìn)行噴霧,保持水果的新鮮度,防止水分流失。簡單的噴涂設(shè)備,人工幾十元,電動(dòng)一百多。

4.根據(jù)客戶類型調(diào)整采購品種。

至于管理方式,比較靈活,但是一定要注意,水果是季節(jié)性商品,是消耗品。一次不要買太多,也要適當(dāng)保留。可以加個(gè)冰箱冷藏水果。一般來說,水果適宜的貯藏溫度在7-13之間,有些水果需要較低的溫度,如蘋果、葡萄、桃、李、柿子等。但并不是每種水果都適合放在冰箱里保鮮。有些水果天生“怕冷”,如香蕉、芒果、木瓜等。是熱帶地區(qū)的土產(chǎn)。放入冰箱后會(huì)遭受“寒害”,使果皮出現(xiàn)斑點(diǎn)或變成深褐色,破壞果實(shí)品質(zhì)和風(fēng)味。

其次,要根據(jù)周邊客戶的需求靈活調(diào)整,也要適當(dāng)嘗試新鮮品種。最后,不要局限于門店運(yùn)營。如果有精力,也可以適當(dāng)跑一些有需求的單位,做長期合作業(yè)務(wù)。當(dāng)然,你也可以發(fā)展網(wǎng)店來拓展業(yè)務(wù)。

第一期水果,主要講低風(fēng)險(xiǎn),用蘋果、橘子、柑橘鋪滿店面,再用香蕉、芒果、西瓜等水果裝飾,總共可以投入4000元左右。之后每買1000元以上的水果,就能維持生意。

5.設(shè)置自己的特色,區(qū)別于其他水果店。

了解各種水果的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,打印成數(shù)據(jù)分發(fā)給顧客;了解市場情況,在農(nóng)貿(mào)市場或附近開水果店;從工商局辦理所有手續(xù);不要只沉迷于老板,做自己的老板和工人。從夫妻店、親戚店開始;訂閱當(dāng)?shù)匦?bào),了解市場趨勢和客戶需求;聯(lián)系固定的進(jìn)貨渠道。