紫薯手抓餅，在早上來這么一頓，熱乎乎香噴噴十分好吃，那么它的熱量是多少呢？

每一百克含有354大卡的熱量，脂肪含量大概25克左右，其蛋白質(zhì)含量還有5g，實際上是一種熱量比較高的食物，是不建議減肥人士或者正在減肥的人食用的，是一種高碳水化合物的食品哦。

這么好吃的東西，不吃可不就浪費了，如果不是減肥或者身材較好的人還是可以食用的，那么紫薯手抓餅如何制作呢？

準備好食材：面粉、紫薯、雞蛋、糖、鹽。

1.先把面粉倒在盆里，然后加入適量的水拌成絮狀，然后再用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘。

2.紫薯洗凈去皮，然后切塊放入鍋中蒸熟，然后將蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子壓成泥。

3.將紫薯泥、面團，加入雞蛋液攪打均勻，繼續(xù)揉捏面團

4.揉好的面團搟平，在上面均勻的刷上油，搟成餅狀

5.蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煎2分鐘左右即可

出鍋后，可以搭配生菜西紅柿等，包裝成你想要的手抓餅，這份美食就做好了，是不是非常的簡單又飽腹。

快學著一起做起來吧~