火鍋菜單大全？白菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、蓮藕片、香菜、生菜、小青菜、薯片、金針菇、香菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉絲、粉條、凍豆腐、日本豆腐、素雞、干茶、豆腐泡、千結(jié)。鮮鍋

火鍋菜單大全？

白菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、蓮藕片、香菜、生菜、小青菜、薯片、金針菇、香菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉絲、粉條、凍豆腐、日本豆腐、素雞、干茶、豆腐泡、千結(jié)。鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底；油碟、麻辣腐乳碟、油碟。

火鍋菜單菜品怎么分類(lèi)？

蔬菜：大白菜、、豌豆苗、生菜、甘藍(lán)、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、、鮮豌豆、四季豆、花椰菜、金針菇、蘑菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、豆腐干

火鍋菜單都有哪些？

火鍋的菜單一般是3360。

白菜、大白菜、豆芽、黃瓜、蘑菇、黃花菜、蓮藕片、香菜、生菜、小青菜、薯片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹。

白粉、黑粉條、粉條、凍豆腐、日本豆腐、素雞、干茶、豆腐腦、千結(jié)、雞翅、雞爪、鴨舌、蟹黃、香腸、臘腸、羊肉卷、羊肉串、毛肚。

魷魚(yú)、魚(yú)片、豬腰、豬腦、里脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、餃子、南瓜餅、米飯、方便面、魚(yú)丸、蝦球、鴨腸、午餐肉三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、麻油全辣鍋底菜、麻辣腐乳菜、油菜等。

0-@qq.com

牲畜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝筋、牛鞭、豬腸、豬腦花、豬脊髓等。禽類(lèi)：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪、鴨掌等。水產(chǎn)品：鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰻魚(yú)、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚(yú)、魷魚(yú)、魚(yú)肚、魚(yú)唇、魚(yú)翅、鮮貝、帶魚(yú)、海帶。蔬菜：大白菜、、豌豆苗、生菜、甘藍(lán)、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、、鮮豌豆、四季豆、菜花、黃花菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽等。干果類(lèi)：干百合、厚樸片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑、竹蓀等。野味(人工養(yǎng)殖):、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、田螺、牛蛙、甲魚(yú)肉。

火鍋怎么點(diǎn)菜單？

冬天下大雪，寒風(fēng)刺骨。最好的晚餐是火鍋。看著外面的雪，在室內(nèi)吃火鍋真美。然后火鍋一定要點(diǎn)的是手切羊肉，不是羊肉卷，怕假的。手切羊肉貴但是新鮮好吃，不會(huì)有假的。蝦滑，魚(yú)豆腐，凍豆腐，大白菜，菊花，面條，蝦，烏魚(yú)花，鴨腸，豬腦，百葉簾，蘑菇，牡蠣殼和蛤蜊。還有喜歡餃子的。

火鍋怎么點(diǎn)菜單？

1.肉

如牛羊肉、豬內(nèi)臟、豬舌、豬肝、臘肉、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮香腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝筋、牛蛙等。

其實(shí)什么肉都適合火鍋。牛肉、豬肉、羊肉最好提前切片(現(xiàn)成的可以在超市購(gòu)買(mǎi))，這些肉類(lèi)一般要漂洗幾秒鐘才能食用。將午餐肉、火腿腸等切成厚片。

是牛肉火鍋的必備菜肴，火鍋一般用肥牛。如果買(mǎi)不到肥牛，可以用牛肋排或者牛肉丸。牛肉丸通常需要四到五分鐘才能熟。

羊肉。羊肉也是一種不可或缺的肉類(lèi)。和肥牛一樣，火鍋常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩膀上的肉)。你通?？梢栽诔匈I(mǎi)到它。

如果你喜歡吃?xún)?nèi)臟。豬內(nèi)臟、豬舌、豬肝最好放鹽水或酒里去腥，再放入火鍋。如果能在菜市場(chǎng)買(mǎi)到鴨腸，放在火鍋里煮，記住“七上八下”的方法。筷子夾著鴨腸放入鍋中一至兩秒，然后夾起，重復(fù)八次，這樣煮出來(lái)的鴨腸入口即脆。