清蒸黃花魚正確做法？材料兩條黃魚5克姜絲一把蔥2克鹽生吃3勺。1勺油消耗量1勺白糖1勺醋練習(xí)步驟1.準(zhǔn)備兩條黃花魚鱗片。2.把筷子放在腮的兩邊。3.把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把里面的臟東西拔出來。4.清洗背部，用

清蒸黃花魚正確做法？

材料

兩條黃魚

5克姜絲

一把蔥

2克鹽

生吃3勺。

1勺油消耗量

1勺白糖

1勺醋

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備兩條黃花魚鱗片。

2.把筷子放在腮的兩邊。

3.把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把里面的臟東西拔出來。

4.清洗背部，用刀砍兩下。

5.加入姜絲

6.混合果汁

7.用勺子倒

8.用水煮，用魚蒸。

9.蒸10分鐘。

10.加入小蔥。

1.油燃燒很熱。

12.倒油。

13.可以出鍋吃。

清蒸黃花魚正確做法？

1.準(zhǔn)備李錦記蒸魚醬油

2.黃花魚去內(nèi)臟，去腹黑器官，洗凈，用鹽腌半小時。姜切絲，蒜搗碎，蔥半切段，蔥花半切待用。

3.取一個干凈的盤子，加入姜和蒜。

4.然后把黃花魚放上去。

5.最后，把姜、蒜和洋蔥放在魚上。

6.鍋中倒入適量清水，燒開，放入魚肉，大火蒸五分鐘。

7.蒸好，取出姜、蒜、蔥，再淋上李錦記蒸魚和醬油。

8.撒上蔥花

9.鍋中倒入適量的油，加熱，澆在魚上，即得成品。

黃花魚怎么做好吃清蒸？

材料：黃魚2條，姜5g，小蔥一把，鹽2g，生抽3勺，耗油1勺，糖1勺，醋1勺。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備兩條黃花魚鱗片。

2.把筷子放在腮的兩邊。

3.把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把里面的臟東西拔出來。

4.清洗背部，用刀砍兩下。

5.加入姜絲

6.混合果汁

7.用勺子倒

8.用水煮，用魚蒸。

9.蒸10分鐘。

10.加入小蔥。

1.油燃燒很熱。

12.倒油。

13.可以出鍋吃。

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清蒸黃魚

配料：黃魚、料酒、姜、蔥、醬油、蠔油、白糖、小米椒、花椒。

練習(xí)步驟：

第一步：將魚的魚鱗、內(nèi)臟、魚鰓刮干凈，用廚房紙巾擦干，用幾刀劃開魚身品嘗。

第二步：把姜絲和蔥絲塞進(jìn)魚的肚子和腮部，把姜絲和蔥絲放在盤子的底部，把姜絲和蔥絲放在魚上，倒一點醬油，在魚上多倒點料酒，抹勻，腌制20分鐘。

第三步。準(zhǔn)備一個小碗，加入醬油，少許蠔油，少許糖，攪拌均勻。

第四步。將魚放入鍋中，鍋大火燒開后蒸7~10分鐘(蒸的時間根據(jù)魚的大小而定)。

第五步。蒸3分鐘后，將魚出鍋，放入另一盤中，去掉表面的蔥姜絲，加入蔥姜絲和小米椒。

第六步。將調(diào)味汁澆在魚上。

第七步。炒鍋燒熱，放入植物油，放入花椒翻炒。

第八步：撈起辣椒粒，將熱油澆在魚上。