冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？冬瓜又叫枕瓜，因?yàn)樗男螤钣珠L(zhǎng)又圓，像一個(gè)枕頭，供人枕著睡覺(jué)。冬瓜含有維生素C、亞油酸、油酸、不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可謂營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有很好的作用，具體如下：

冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

冬瓜又叫枕瓜，因?yàn)樗男螤钣珠L(zhǎng)又圓，像一個(gè)枕頭，供人枕著睡覺(jué)。冬瓜含有維生素C、亞油酸、油酸、不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可謂營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有很好的作用，具體如下：

1.抗衰老，美容養(yǎng)顏：冬瓜含有豐富的維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用?？梢郧宄w內(nèi)多余的自由基，防止自由基過(guò)度氧化。冬瓜含有亞油酸、油酸等成分，也是人體理想的美白保濕成分，能起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

2.減肥：冬瓜中含有的葫蘆巴堿、丙醇二酸等活性物質(zhì)能有效阻止體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，還能消耗多余的脂肪，防止脂肪在體內(nèi)堆積。冬瓜含有豐富的膳食纖維，還能增加身體的飽腹感，是保持體形、控制體重的理想蔬菜。

3、利尿除濕：冬瓜不含脂肪，鈉含量低，能促進(jìn)人體新陳代謝，對(duì)利尿除濕、消除水腫有一定作用。

冬瓜雖好，但并不適合所有人。因?yàn)槎嫌泻軓?qiáng)的利尿作用，所以不建議陰虛體質(zhì)偏瘦的人食用。況且冬瓜性寒，不提倡生食。

冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1利尿消腫

冬瓜富含維生素C，鉀含量高，鈉鹽含量低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。能消腫而不傷正氣。

2減肥

冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，熱量也不高。對(duì)防止人發(fā)胖有重要意義，也能對(duì)健身有幫助。

3清熱解毒

冬瓜性寒味甘，清熱生津，特別適合夏天食用。

功效和功能

口渴、浮腫氣喘、痔瘡腫痛、熱毒、痱子、腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖、維生素C缺乏。

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冬瓜是我夏天最喜歡的食物。有清熱的作用，但是因?yàn)槲殷w質(zhì)偏冷，不會(huì)吃太多。這里的冬瓜分兩種，一種是磨砂冬瓜，適合煲湯，一種是磨砂冬瓜，肉厚，適合炒。不同的肉質(zhì)適合不同的做法。

先說(shuō)冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多人不愛(ài)吃冬瓜，但總覺(jué)得沒(méi)味道。然而，他們忽視了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬瓜含水量高，蛋白質(zhì)、糖、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵等含量高，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。

先說(shuō)冬瓜的食用效果。冬瓜有減肥降脂的功效。冬瓜熱量低，減肥減脂期間吃比較好，但寒性者不宜多吃。

清熱化痰，消腫利水的功效也是有的。至于大家說(shuō)的防癌抗癌，其實(shí)也沒(méi)那么神奇，只是冬瓜的成分中含有維生素B1和硒，有利于抗癌。

還有冬瓜的排毒作用，因?yàn)閮?nèi)容物中的粗纖維可以刺激胃腸道的蠕動(dòng)，使堆積在腸道中的致癌物質(zhì)盡出體外；

冬瓜具有改善血糖水平、降低膽固醇、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。冬瓜中含有丙醇二酸，可以控制糖轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積和高血壓，效果很好。

說(shuō)了這么多，功效很多，但是任何食物都要適量食用，營(yíng)養(yǎng)均衡，才算健康。祝大家身體健康！

冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1.抗衰老，美容養(yǎng)顏：冬瓜含有豐富的維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。可以清除體內(nèi)多余的自由基，防止自由基過(guò)度氧化。冬瓜含有亞油酸、油酸等成分，也是人體理想的美白保濕成分，

孩子可以喝。

小貼士：將煮好的冬瓜切成大方塊，不用去皮。第一，效果更整齊不碎。

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69保健網(wǎng)

冬瓜有哪些功效和作用？

2016-06-22 12:13:19

描述：(女，24歲)最近在減肥。聽(tīng)朋友說(shuō)冬瓜可以有效去除腸道油脂。家里的老人也說(shuō)冬瓜很好，說(shuō)冬瓜本身脂肪含量很低，減肥的時(shí)候和天氣熱的時(shí)候吃是非常好的東西。不知道除了這些冬瓜還有什么我不知道的功效。

醫(yī)生的回答(6)

賈東副主任醫(yī)師神經(jīng)外科

第四軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院，三甲

冬瓜是解熱利尿的理想日常食品。然后冬瓜還有很多具體的功效和作用，比如清熱解毒，利尿，止渴除煩，祛濕解暑，解除魚毒。主治：冬瓜：熱毒癰腫、小便不利、胸心煩、口渴、面熱、小腹脹滿。

冬瓜是解熱利尿的理想日常食品。其性寒涼，煲湯服用更是雪上加霜。解暑、清熱、止渴、利尿，需要煲湯(連皮膚都比較好)。但腎虛虛弱的人吃了會(huì)腰疼，想體面、瘦、輕的人可以常吃。

冬瓜汁的作用：

1.利尿消腫冬瓜含維生素C多，鉀鹽含量高，但鈉鹽含量低。高血壓、腎病、水腫疾病等患者?？梢猿?，可以消腫不傷正氣。

2.減肥冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)防止人發(fā)胖有重要意義，還能有助于強(qiáng)身健體。

3、清熱解暑，冬瓜性寒味甘，清熱生津，消暑除煩，特別適合夏天服用。

冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

甜瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每百克冬瓜肉含有0.4克蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷1和鐵。不僅如此，冬瓜還含有大量的維生素、少量的鉀、鈣、鈉、磷等微量元素。冬瓜中含有的丙酸能有效抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪。況且冬瓜本身不含脂肪，熱量也比較低。它有利于防止人們發(fā)胖，幫助他們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。中醫(yī)記載，冬瓜性寒，味甘，能清熱生津，解暑除煩。特別適合夏天服用。冬瓜中的膳食纖維含量很高，因此常吃冬瓜對(duì)改善血糖水平、降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化有重要作用。