卷心菜炒西紅柿(包菜西紅柿的家常做法?)
卷心菜炒西紅柿的做法?食材:白菜1500g,番茄500g輔料:蔥、醬油、醋、雞精、鹽。卷心菜炒西紅柿一個(gè)準(zhǔn)備白菜和西紅柿,洗凈,從中間切掉白菜的根,準(zhǔn)備好需要的調(diào)料;2將大白菜切成細(xì)絲,越細(xì)越好,這樣

卷心菜炒西紅柿的做法?
食材:白菜1500g,番茄500g
輔料:蔥、醬油、醋、雞精、鹽。
卷心菜炒西紅柿
一個(gè)
準(zhǔn)備白菜和西紅柿,洗凈,從中間切掉白菜的根,準(zhǔn)備好需要的調(diào)料;
2
將大白菜切成細(xì)絲,越細(xì)越好,這樣才是先熟后勻。
三
把西紅柿切成片,不要太大,
四
鍋中倒入油,油6.7分熱時(shí)放入蔥花,入味后放入白菜翻炒;
五
點(diǎn)一勺醬油上下上色,然后撒點(diǎn)鹽,把菜里的水殺一部分;
六
看到鍋里的菜塌了,就放西紅柿,來(lái)回翻炒;(因?yàn)槲覀冇玫氖请姶艩t,炒的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn),我們的量也大)
七
在炒的過(guò)程中,加入一些適量的鹽,比你平時(shí)的口味略咸;
八
湯里沒(méi)有西紅柿了。味道出來(lái)了,證明還行。然后點(diǎn)一點(diǎn)醋,吃起來(lái)嘎嘎的。
包菜西紅柿的家常做法?
材料
3個(gè)小番茄
1把糖勺
半棵卷心菜。
1勺蠔油
味極鮮1勺
適當(dāng)?shù)柠}
適量的姜沫
蔬菜炒西紅柿的步驟
第一步
準(zhǔn)備材料,選擇成熟度好的西紅柿。
第二步
將白菜切成粗條去掉硬莖,西紅柿切成片。
第三步
一勺好吃的,一勺蠔油,一勺白糖用來(lái)調(diào)汁。
第四步
將洋蔥切成泡沫備用。
第五步
鍋中熱油,放入蔥和姜煸炒。
第六步
將蔬菜絲放入鍋中用大火炒至變軟。
第七步
加入番茄,翻炒至番茄出鍋。
第八步
將西紅柿和大頭菜炒軟,倒入調(diào)好的汁,翻炒幾下,出鍋。
第九步
酸甜可口。
第十步
5分鐘做出這道菜~
卷心菜炒西紅柿豆腐皮做法?
材料:白菜250克,西紅柿150克,豆腐皮100克。
材料:鹽5g,蔥10g,姜10g,蒜10g,油適量。
1.將白菜用清水洗凈,然后用手撕成碎片,豆腐皮切塊,西紅柿洗凈,切成小塊放在盤中備用。
2.將蔥、蒜、姜全部清洗干凈,蔥切成蔥花,姜切成條狀,蒜切成蒜片放盤中備用。
3.鍋中油燒開(kāi),鍋中加入適量食用油,待油溫?zé)岷螅瑢⑹[花、蒜片、姜絲放入鍋中炒香。
4.將西紅柿倒入鍋中,輕輕翻炒兩分鐘。
5.將白菜倒入鍋中,一起翻炒。翻炒至碎。
6.最后將豆腐皮倒入鍋中一起翻炒。炒2~3分鐘就好。
7.炒好后加入適量的鹽調(diào)味,基本上就可以出鍋了。
卷心菜炒西紅柿豆腐皮做法?
食物準(zhǔn)備
白菜(卷心菜)番茄豆腐皮
姜和蔥鹽
下一步:
1.用洗過(guò)的手把白菜撕成小塊,西紅柿用滾筒刀切小塊,豆腐皮洗干凈,用刀尾拍一下去皮的姜,小蔥切成蔥花。
2.將白菜放入開(kāi)水鍋中略燙,開(kāi)水中加入8滴白醋,撈起涼開(kāi)水沖洗干凈,然后瀝干水分。白醋用來(lái)保持卷心菜和西紅柿一起油炸時(shí)的酥脆。
3.燒熱鍋,加入油、姜末和西紅柿。翻炒,直到西紅柿熟了。
4.然后放入瀝干水分的白菜和豆腐皮,快速翻炒,加入適量的鹽調(diào)一下口味,放入鍋中,撒上蔥花。