鴿子肉屬于是什么維生素？鴿你肉含有維生素A、維生素B、鈣、鐵、銅，富含蛋白質(zhì)軟骨素、多種氨基酸、脂肪膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素等微量元素，具有保護(hù)視力、補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1。鴿你肉蛋白

鴿子肉屬于是什么維生素？

鴿你肉含有維生素A、維生素B、鈣、鐵、銅，富含蛋白質(zhì)軟骨素、多種氨基酸、脂肪膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素等微量元素，具有保護(hù)視力、補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1。鴿你肉蛋白質(zhì)含量高，但脂肪含量低，因此在動(dòng)物和鳥(niǎo)類中最適合人類食用。此外，鴿子肉比雞肉、魚肉、牛肉和羊肉含有更多的鈣、鐵、銅和維生素A、B和E。

2.鴿子的骨頭富含軟骨素，與鹿茸中的軟骨素不相上下。能提高皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)皮膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)。

鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，能促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加速傷口愈合。