云南七子茶怎樣存放 如何保存七子餅茶(生茶)？ 七子餅茶(生茶)如何保存？ 傳統(tǒng)的七子餅茶是以普洱六大茶山的曬青毛茶為原料，經(jīng)過篩選、拼接、潮濕、蒸壓而成。 ?因?yàn)槠咦语灢杩梢苑譃樯灪?/p>

云南七子茶怎樣存放

如何保存七子餅茶(生茶)？

七子餅茶(生茶)如何保存？

傳統(tǒng)的七子餅茶是以普洱六大茶山的曬青毛茶為原料，經(jīng)過篩選、拼接、潮濕、蒸壓而成。
?因?yàn)槠咦语灢杩梢苑譃樯灪褪祜灒炇怯迷颇洗笕~種曬青茶直接蒸制而成，熟餅是用人工科學(xué)發(fā)酵的普洱茶壓制而成。因此也要區(qū)別對(duì)待。根據(jù)普洱茶收藏家的說法，收藏普洱茶餅一定要注意以下幾個(gè)問題：首先要區(qū)分生茶和老茶。茶葉的發(fā)酵已經(jīng)定性，貯藏時(shí)間長(zhǎng)短不會(huì)改變茶葉本身。第二，要區(qū)分存儲(chǔ)位置。也就是說，儲(chǔ)存位置是非常關(guān)鍵的，也就是說，要做到以下要求：溫度不能突然變化，避免雜味感染，裝或冰箱保存。如果你真的按要求行事，洱茶越老越香，被稱為可飲古董。普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間。普洱茶越老，價(jià)格越高，味道越好?？偨Y(jié)存儲(chǔ)的物理?xiàng)l件可以總結(jié)如下。一、空氣流通 云南省思茅市普洱茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何世華表示，流通的空氣中氧氣較多，有利于茶葉中某些微生物的繁殖，可以加速茶葉的變化，但普洱茶不能掛在陽(yáng)臺(tái)上。這樣，茶葉的氣體被吹走，茶葉的氣味被吹走，喝起來感覺平淡無味。因此要有適度流通的空氣，但不能放在風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉會(huì)變味。所以，不能放在廚房或其他有生活氣味或工業(yè)氣味的環(huán)境中。