蘭州必買的十大特產 蘭州作為絲綢之路經濟帶的重要節(jié)點城市，這里的美食自然是必不可少的。說到蘭州美食，很多網友都會想到蘭州拉面?？杀氖?，蘭州沒有蘭州拉面，取而代之的是蘭州牛肉面。今天小編就給大家

蘭州必買的十大特產

蘭州作為絲綢之路經濟帶的重要節(jié)點城市，這里的美食自然是必不可少的。說到蘭州美食，很多網友都會想到蘭州拉面?？杀氖?，蘭州沒有蘭州拉面，取而代之的是蘭州牛肉面。今天小編就給大家盤點一下蘭州十大特色小吃。美食家們，你們的福利來了。

蘭州特產有什么？

第十名:蘭州蜂蜜軟梨
蘭州軟梨在享有水果城美譽的蘭州，以其特殊的風味成為梨中的佼佼者。軟梨富含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分，營養(yǎng)價值高，具有清熱解毒、潤燥止咳、生津化痰、滋身祛病的功效。它是一種很好的食物和治療方法。如果保存到次年2月和3月，味道會更好。

第九名：金城灰豆
灰豆是蘭州特有的小吃之一。這是一種用麻豌豆煮的粥。方法是先將麻豌豆洗凈，加水煮沸，加入食用堿，然后用小火煮沸。適當的時候，加入紅棗。紅棗煮熟時，甜汁流入湯中，香味濃郁。加堿是為了加速豆子變軟，味道更好。

第八名：金城羊雜

第七名：蘭州漿水漏魚
蘭州漿水漏魚，又稱漿水魚，讀時，兒應輕聲帶走。夏季吃漿水漏魚具有防暑降溫降火的作用，是蘭州人夏季喜愛的美食之一。

第六名：蘭州水晶餅
水晶蛋糕是蘭州的一種傳統(tǒng)小吃。操作工藝嚴密，配料精致，成品金銀幫，皮脆餡，層次分明，油不油膩，因為它看起來像金元寶，象征著財富的團聚。

第五名：金城熱冬果
熱冬果是用蘭州特產冬果梨和冰糖(有人加辣椒等)煮的。)，是蘭州人冬天驅寒的好產品。

第四名：金城甜糟
清明節(jié)過后，是蘭州人做甜糟的時候了。尤其是端午節(jié)前后，農村家家戶戶都有做甜糟的習俗。甜糟的主要原料是燕麥和青稞，不同于糯米做的甜酒。主體比甜酒耐嚼，酒味濃郁。冬夏吃甜糟是一種享受。

第三：蘭州油炸粉
油炸粉是一種具有蘭州特色的傳統(tǒng)小吃，過去蘭州上溝朱家廟、城隍廟的油炸粉風味最美。

第二名：蘭州釀皮
蘭州釀皮(當地人讀釀皮)rang pi），西北特色小吃味道鮮美爽口，也是一種快餐，深受蘭州人的喜愛。釀造的皮革呈橙色透明，柔軟有韌性，風味極佳。吃的時候，把皮切成細條，放幾塊面筋，倒入辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等調味料，味道鮮美。

第一名:蘭州牛奶雞蛋糯米
中央電視臺《舌尖上的中國》第一季的正寧路牛奶雞蛋糯米，可以說是蘭州小吃屆。yyds(永遠滴神)
糯米、牛奶、雞蛋、葡萄干、芝麻、枸杞、花生、糖的香味融合在一起，黃白相間，牛奶和米酒的香氣真的令人陶醉，各種干鮮果，五顏六色，能看到人，會感到唾液，真的是罕見的食物。