普洱咖啡真實(shí)故事 普洱咖啡的真實(shí)故事？普洱咖啡屬于什么檔次的？ 云南普洱的咖啡田。云南近一半的咖啡產(chǎn)量來自普洱。經(jīng)過20多年的潛心發(fā)展，普洱已成為中國的咖啡之都。 咖啡是中國的進(jìn)口產(chǎn)品。

普洱咖啡真實(shí)故事

普洱咖啡的真實(shí)故事？

普洱咖啡屬于什么檔次的？

云南普洱的咖啡田。云南近一半的咖啡產(chǎn)量來自普洱。經(jīng)過20多年的潛心發(fā)展，普洱已成為中國的咖啡之都。

咖啡是中國的進(jìn)口產(chǎn)品?？Х仍谑澜缟系膫鞑v史與西方人開拓世界的歷史是一致的。英國學(xué)者馬克曼曼·艾利斯在《咖啡館文化史》一書中說：咖啡進(jìn)入日常生活的起點(diǎn)似乎與現(xiàn)代歷史的起源沒有什么不同。同樣，我們也可以說，咖啡進(jìn)入中國日常生活的過程與中國的現(xiàn)代化進(jìn)程基本相同。

咖啡一詞出現(xiàn)在中國開始現(xiàn)代化的晚清時(shí)期。中國人最早稱咖啡為黑酒。在同治時(shí)期，一本專門教中國廚師做西餐的《外國飯書》也稱咖啡為胖。真正的咖啡文化出現(xiàn)在20世紀(jì)20年代的上海。上海被稱為東方巴黎，它創(chuàng)造了新的社會(huì)群體、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和消費(fèi)習(xí)慣，是中國第一個(gè)現(xiàn)代城市，也是中國最外國化的城市，從西方進(jìn)口的咖啡文化在這里蓬勃發(fā)展。改革開放后，中國進(jìn)一步與世界接軌，咖啡突破了上海的城市范圍，成為中國城市青年文化的重要組成部分。

咖啡在中國不僅有消費(fèi)的歷史，而且有悠久的種植歷史。中國幅員遼闊，適合種植咖啡的地方有云南和海南，其中云南最為典型。

普洱咖啡的故事是真的嗎？

普洱咖啡的故事是真的。云南咖啡種植歷史悠久。朱苦拉咖啡被稱為中國咖啡的活化石，也是中國最古老的咖啡林。
18922000年，法國傳教士田德能來到大理賓川朱苦拉村進(jìn)行傳教活動(dòng)，并在這里種下了第一顆咖啡豆。種植的咖啡種子首次在中國云南孕育了咖啡的生命。這顆種子成為云南咖啡歷史的芽，開創(chuàng)了云南咖啡種植的先例，有百年的歷史。
在今天的朱苦拉村，古咖啡樹還有13畝，其中100多年的咖啡樹還有24棵。