鍋碗瓢盆，鍋排名第一，中國人紅火的日子離不開一個(gè)好鍋。
隨著生活質(zhì)量的提高，鍋的種類也比較復(fù)雜，其中輕便不粘，少油健康是很多消費(fèi)者的首選。
那么不粘鍋有質(zhì)量問題嗎？消費(fèi)者如何選擇性價(jià)比高的不粘鍋？網(wǎng)紅麥飯石不粘鍋真的是麥飯石做的嗎？
2019年1月，消道長測試了11款熱銷不粘鍋。
測試品牌

哪個(gè)牌子不粘鍋好用？

蘇泊爾、九陽、炊大皇、美麗、愛仕達(dá)、美廚、宜家、樂扣樂扣、悅味、三河、卡羅特CaROTE

測試指標(biāo)

總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬溶出(以鉛計(jì))、不粘性、耐磨性

測試結(jié)果

1. 炊大皇、卡羅特、美的綜合評(píng)價(jià)表現(xiàn)較好，CCR指數(shù)領(lǐng)先；
2. 美廚總遷移量超過國標(biāo)5倍，屬于不合格產(chǎn)品，不建議購買使用；
3. 除炊大皇外，10個(gè)不粘鍋均溶出一定量的有機(jī)物，溶出量在國家規(guī)定范圍內(nèi)，正常使用不會(huì)造成危害；
4. 卡羅特、宜家不粘性好，美廚、悅味稍遜；
5. 11種不粘鍋涂料刮花后總遷移量沉淀，超過國家安全標(biāo)準(zhǔn)。建議消費(fèi)者及時(shí)更換刮花不粘鍋！

蘇泊爾 |火紅點(diǎn)四代鈦金剛煎鍋
蘇泊爾是中國最大的炊具研發(fā)制造商，其壓力鍋和油炸鍋的市場份額排名第一。蘇泊爾被世界領(lǐng)先的炊具企業(yè)賽博集團(tuán)收購后，引進(jìn)了火紅點(diǎn)專利技術(shù)，主要用于油炸鍋。
火紅點(diǎn)四代是蘇泊爾最新的火紅點(diǎn)鍋，具有火紅點(diǎn)油溫提示功能。鍋體表面加入鈦鋁熔射層，形成細(xì)微的凹凸結(jié)構(gòu)，鈦含量達(dá)到70%.6%，提高材料表面硬度，增強(qiáng)不粘涂層的耐久性，鍋蓋為不銹鋼鑲嵌玻璃，玻璃區(qū)形成視覺效果，蓋口為G型可立。
該系列在京東天貓銷售，售價(jià)400-650元之間，價(jià)格相對(duì)較高，但產(chǎn)品不粘性能相對(duì)較好。