家庭自制冰淇淋 如何制作冰淇淋？冰淇淋怎么做？ 方法/步驟1：先把雞蛋打碎分離蛋清和蛋黃。 方法/步驟2：然后用白糖打散蛋黃。 方法/步驟3：然后在蛋液中倒入淡奶油。 方法/步驟4：

家庭自制冰淇淋

如何制作冰淇淋？

冰淇淋怎么做？

方法/步驟1：
先把雞蛋打碎分離蛋清和蛋黃。

方法/步驟2：
然后用白糖打散蛋黃。

方法/步驟3：
然后在蛋液中倒入淡奶油。

方法/步驟4：
最后，將奶糊放入容器中密封，放入冰箱冷凍，冷凍4小時，每40分鐘攪拌一次（冰淇淋不會結冰），冷凍并放入盤中~

冰淇淋是怎么做的？

自制冰淇淋
1、蘋果冰淇淋
材料：蘋果500g，白糖150g，2瓶新鮮牛奶。
工藝:將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪拌成漿狀，加入糖和1000克開水，加入煮牛奶，攪拌均勻，倒入容器冷卻，放入冰箱冷凍。
特點：果香濃郁，味道鮮美。

2、香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，一個檸檬(或一小碗檸檬汁)，450奶油g，白糖450g。
工藝：將1個檸檬洗凈切開，擠汁備用；白糖加1500克水，煮沸過濾；將香蕉去皮搗碎成泥，加入糖水攪拌均勻，然后加入檸檬汁，冷卻后加入奶油，注入模具，放入冰箱冷凍。
特點：香味鮮美，風味獨特，助消化，清火通便。

3、西瓜冰淇淋
材料：西瓜肉15000g，2個雞蛋，4000個白糖g。
工藝：將西瓜肉打碎，取出瓜子，加入糖、雞蛋和1000克開水攪拌均勻，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱，凝結。
特點：香甜可口，色彩絢麗。

自制冰淇淋奶酪非常美味簡單。

炎炎夏日快到了，現在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很容易學哦?。?/p>

材料準備：
1、牛奶
2、一袋棉花糖 (袋裝，各大超市均有銷售)
3、水果 (種類不限，看個人喜愛)

制作方法：
將牛奶倒入鍋中加熱
2、將棉花糖倒入鍋中攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后，關火倒入容器備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入含牛奶棉花糖的容器中，
放入冰箱冷凍3小時(最好放在冰箱里冷凍，不要放在冰箱里冷凍)
5、3小時后，冰淇淋奶酪從冰箱里取出后就準備好了。！

冰淇淋奶酪的特點是：
1、制作方法簡單
2、制作好的冰淇淋奶酪就像果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很像果凍，
有點甜，滑，很好吃。

在炎熱的夏天，如果你能在家里吹空調，吃自己做的冰淇淋奶酪，你會覺得很遐想！那你還在等什么呢？為什么不試著自己動手呢？！

希望能幫到你

要不要加糖做冰淇淋？

不用加糖

1、在干凈的容器中加入飲用水。粉與水的比例：1:2.5-3（溫開水效果最好）
2、將冰淇淋粉慢慢倒入容器中，攪拌均勻；
3、攪拌均勻的冰淇淋漿，常溫靜置15分鐘)。
4.將冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中，啟動機器15分鐘左右即可食用。(如果沒有機器，可以放在冰箱里做，放一段時間再攪拌，基本2-可享用3小時)
制作方法：冰激凌粉：純牛奶 （比例 1:3）
1.將粉倒入器皿中，按比例倒牛奶
2.倒好后，用筷子或勺子 攪拌底部，避免粉狀
3、用打蛋器攪拌均勻，然后放置15-20分鐘
4、1小時后，取出（半固體），繼續(xù)用打蛋器攪拌，然后放入冰箱
5.按照這種方法，每小時玩一次。次數越多，味道越好。然后冷凍到固體，然后拿出來吃。！注：不要高速打發(fā)，以免分離。