黃山毛峰屬于什么茶類 什么茶是黃山毛峰？什么是黃山毛峰？ 事實(shí)上，黃山毛峰是以茶樹(shù)上的新葉為原料，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的。沒(méi)有發(fā)酵過(guò)程，成茶沖泡的茶湯也延續(xù)了鮮葉的綠色色調(diào)。因此

黃山毛峰屬于什么茶類

什么茶是黃山毛峰？

什么是黃山毛峰？

事實(shí)上，黃山毛峰是以茶樹(shù)上的新葉為原料，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的。沒(méi)有發(fā)酵過(guò)程，成茶沖泡的茶湯也延續(xù)了鮮葉的綠色色調(diào)。因此，毫無(wú)疑問(wèn)，黃山毛峰不屬于紅茶。那么它屬于什么茶呢？綠茶？不要急于猜測(cè)。事實(shí)上，黃山毛峰是一種綠茶。新茶全身白毫密集，芽尖略顯鋒芒，12~18個(gè)月的保質(zhì)期。這是發(fā)酵茶最引人注目的區(qū)別，不同于可以喝的古董普洱茶。黃山毛峰，顧名思義，起源于雄偉美麗的安徽黃山，是中國(guó)東部最高的山峰。它以其豐富多彩的松樹(shù)、崎嶇不平的奇石、不可預(yù)測(cè)的云海和色清甘甜的溫泉而聞名。每年的清明節(jié)和谷雨季節(jié)都到來(lái)，是時(shí)候采摘春節(jié)茶了。山上的云茶總是那么豐富、嫩、翠綠。采摘后，經(jīng)過(guò)精致復(fù)雜的手工油炸，可以出現(xiàn)高品質(zhì)的特殊黃山毛峰茶。要說(shuō)黃山毛峰屬于什么茶，也可以考慮其生產(chǎn)工藝和采摘季節(jié)。眾所周知，在江北，可以采摘茶的是春茶、夏茶和秋茶。對(duì)于黃山毛峰來(lái)說(shuō)，大部分成品茶都是春茶，所以也可以說(shuō)是春茶；如果從茶葉的發(fā)酵程度來(lái)劃分，屬于綠茶的發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、未發(fā)酵茶的黃山毛峰屬于完全不發(fā)酵的茶；如果從茶葉的制作工藝來(lái)劃分，我們已經(jīng)知道黃山毛峰屬于綠茶，綠茶實(shí)際上分為油炸、烘焙和蒸煮。黃山毛峰實(shí)際上屬于細(xì)嫩的烘焙茶。黃山毛峰的珍貴在于其獨(dú)特的色、香、味、形。作為中國(guó)歷史名茶之一，它是國(guó)家禮品茶，也是黃山特產(chǎn)之一。魚(yú)葉金黃、色如象牙、香如蘭都是黃山毛峰的奇特之處。常品黃山毛峰還具有防輻射的功效，有益健康。這是黃山毛峰。如果你知道它，你會(huì)愛(ài)上它的精品茶。