中式糕點培訓(xùn) 新中式糕點配方?
新中式糕點配方?1、抹茶椰汁蛋糕材料:135克馬蹄粉、750克水、200克糖、10克抹茶粉、115克馬蹄粉、350克水、200克糖、400克椰奶方法:【抹茶部分:135克馬蹄粉、200克糖、10克抹茶
新中式糕點配方?
1、抹茶椰汁蛋糕
材料:135克馬蹄粉、750克水、200克糖、10克抹茶粉、
115克馬蹄粉、350克水、200克糖、400克椰奶
方法:【抹茶部分:135克馬蹄粉、200克糖、10克抹茶粉、750克水,篩勻;
椰子汁部分:115克馬蹄粉,200克白糖,400克椰奶水350克,過篩,攪拌均勻;
1。燒開水,放入盆中蒸,每次放一匙,蒸至熟,重復(fù);
2。最后一次,蒸很長時間,取出上面的一點水,用風(fēng)扇吹干;
3。在冰箱里冷藏幾個小時,直到它在室溫下凝固。切割時,最好在底部鋪一片保鮮膜,用尖刀切割。
我想學(xué)做蛋糕,就是生日蛋糕的,可以到哪里學(xué)習(xí)?
謝謝你的邀請
做生日蛋糕很容易學(xué)?,F(xiàn)在世界各地都有職業(yè)學(xué)校。你可以學(xué)習(xí)中國和西方的糕點制作。此外,還可以到蛋糕店工作,學(xué)習(xí)實際操作。你可以仔細向大師學(xué)習(xí)。他們中的一些人在完成學(xué)業(yè)后開了自己的糕點店。這也是創(chuàng)業(yè)和實現(xiàn)夢想的一種方式
!世上無難事,只為那些想做的人!