燃氣高壓鍋怎么用？01使用前，先檢查排氣管孔是否暢通，再將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋內容量的4/5。然后關閉蓋并按蓋上箭頭所示的“關閉”方向轉動蓋，直到兩個把手完全重疊。02關閉蓋子后，當蒸汽從排

燃氣高壓鍋怎么用？

01

使用前，先檢查排氣管孔是否暢通，再將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋內容量的4/5。然后關閉蓋并按蓋上箭頭所示的“關閉”方向轉動蓋，直到兩個把手完全重疊。

02

關閉蓋子后，當蒸汽從排氣管穩(wěn)定排出時，扣上排氣管上的限壓閥。在限壓閥上，不允許增加其他重量，更不允許用其他東西代替。各種食物的烹調時間，說明書中都有具體規(guī)定，應嚴格控制。不應為了避免事故而任意延長。

03

烹飪過程中不能打開高壓鍋。在你打開壓力鍋之前，你應該讓壓力鍋適當冷卻。不要立即打開限壓閥。你可以用冷水沖洗蓋子，使溫度迅速下降并降低壓力。當限壓閥沒有空氣流動，不再放氣時，可以按灶具上箭頭指示的“開啟”方向，即逆時針轉動，打開鍋蓋。

注意：煮粥時，當限壓閥被提起時，應立即將鍋移出火中，以防米湯。

04

注意鍋蓋上的溶解閥。鍋蓋上的溶解閥又稱安全塞，是壓力鍋的第二保險。易溶解堵孔，保持清潔。清除孔內可溶金屬時，應單獨更換，不得用其他東西代替。

堿、鹽、醬油不宜在鍋中長期存放，以防腐蝕。剩余的食物粘在鍋體上，可以用溫水浸泡刷洗。不要用爐灰、砂子等擦洗

06

鍋蓋、鍋體、限壓閥應妥善保管，嚴防磕碰，以免損壞鍋蓋密封，失去壓力鍋的功能。主副手柄應同時抬起，以減少手柄一端的應力，防止手柄損壞。