附近點(diǎn)餐外賣 出乎意料!肯德基也擺地?cái)偭?,是真擺攤還是蹭熱度呢?
出乎意料!肯德基也擺地?cái)偭耍钦鏀[攤還是蹭熱度呢?只能說這些品牌連鎖店的經(jīng)營者市場意識很強(qiáng),能夠緊跟市場定位,抓住營銷機(jī)會,轉(zhuǎn)變營銷模式。原因很簡單。品牌效應(yīng)存在于任何時(shí)間、任何地點(diǎn)。它比普通商品更能
出乎意料!肯德基也擺地?cái)偭?,是真擺攤還是蹭熱度呢?
只能說這些品牌連鎖店的經(jīng)營者市場意識很強(qiáng),能夠緊跟市場定位,抓住營銷機(jī)會,轉(zhuǎn)變營銷模式。
原因很簡單。品牌效應(yīng)存在于任何時(shí)間、任何地點(diǎn)。它比普通商品更能吸引顧客,更容易獲得顧客的追捧和信任。
把一顆大明星放在輝煌的舞臺上,他容光煥發(fā),光彩奪目。如果把他放在公共廣場上,把他和老百姓放在一起,給他一個(gè)舞臺,他會更加耀眼,受到觀眾的追捧和喜愛。
有人說肯德基和華萊士口味差不多,但是華萊士幾乎要便宜一半,為什么還是有很多人選擇肯德基?
首先,個(gè)人經(jīng)驗(yàn),不喜歡就不要噴
我在肯德基和華萊士工作過。如果我現(xiàn)在去吃飯,我永遠(yuǎn)不會去華萊士
我住在一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的縣。幾年前,肯德基進(jìn)入我縣。老實(shí)說,生意不錯。假期我得在門口排隊(duì)。后來,我系統(tǒng)地進(jìn)了兩三年的班,對員工的管理非常嚴(yán)格。無論是廚房員工、普通員工還是前臺員工,每一步都有一個(gè)流程。食品安全非常嚴(yán)格。比如炸薯?xiàng)l的保質(zhì)期只有7分鐘,7分鐘后就會被丟棄,蛋撻90分鐘后就會被丟棄。如果你沒聽錯,你會失去他們的。員工不允許吃。是的,員工是不允許吃它們的,工人們偷偷吃雞翅和原汁原味的雞肉漢堡包。它們都有不同的保質(zhì)期。一到時(shí)間,他們就把它們?nèi)拥?。廚房里有專人負(fù)責(zé)配送腌菜。有一個(gè)專門的解凍池用來解凍雞肉。一般來說,每一步都是非常嚴(yán)格的,必須按照標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行
現(xiàn)在對于華萊士來說,我已經(jīng)一天的工作沒有去華萊士了。他們可以賣炸薯?xiàng)l很長一段時(shí)間,他們的雞肉解凍是直接放在地上。我工作的那家小店不大。他們在樓梯下解凍。地下有排水管,老鼠猖獗。他們里面的老員工說,每天早上來上班的時(shí)候,所有的雞都有被老鼠咬過的洞。他們在酸洗機(jī)里有老鼠,燈里有老鼠。說實(shí)話,他們只在家里住一天不,太可怕了
說實(shí)話,我從那以后就沒吃過華萊士,也沒讓親戚朋友買過。作為一個(gè)中國人,我熱愛祖國,堅(jiān)定地支持國內(nèi)產(chǎn)品,但有時(shí)我真的得到了分?jǐn)?shù)
也許我不夠幸運(yùn),遇到了這個(gè)商店管理的問題。其他商店沒有這樣的情況,但對于一個(gè)企業(yè)來說,這是一個(gè)損失,我不想一個(gè)一個(gè)地夸大或破壞。也許這只是個(gè)別商店的問題