你認(rèn)為是梭子蟹好吃還是大閘蟹好吃？謝謝你的邀請(qǐng)！梭子蟹不能在淡水中養(yǎng)殖，因?yàn)樗笞有吩诤Ｑ笾?，離開高鹽度、高氧環(huán)境后，其成活率大大降低。梭子蟹的形狀像織機(jī)上的梭子，因此被稱為“梭子蟹”，屬于海產(chǎn)品。大閘

你認(rèn)為是梭子蟹好吃還是大閘蟹好吃？

謝謝你的邀請(qǐng)

！梭子蟹不能在淡水中養(yǎng)殖，因?yàn)樗笞有吩诤Ｑ笾?，離開高鹽度、高氧環(huán)境后，其成活率大大降低。梭子蟹的形狀像織機(jī)上的梭子，因此被稱為“梭子蟹”，屬于海產(chǎn)品。

大閘蟹和梭子蟹最明顯的區(qū)別是生活環(huán)境。門蟹生長(zhǎng)在淡水中，而海蟹生長(zhǎng)在海里。

至于這兩種螃蟹哪一種更好吃，大家的口味和看法都不一樣，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，所以不能評(píng)價(jià)。

大閘蟹殼比較硬，無(wú)論是蒸的還是煮的都可以吃，肉非常緊實(shí)細(xì)膩，所以吃起來(lái)很甜。

梭子蟹雖然個(gè)頭大，但肉質(zhì)較松較重，所以味道更鮮美。