香飄飄沖刺IPO: 揭秘一杯奶茶年?duì)I收24億元背后的奧秘？我們對(duì)香飄最熟悉的是“一年賣出十億只杯子，杯子能繞地球三圈”的經(jīng)典廣告。很多人一定喝過香飄奶茶。一杯年收入24億元的奶茶怎么樣？湘票股份招股說

香飄飄沖刺IPO: 揭秘一杯奶茶年?duì)I收24億元背后的奧秘？

我們對(duì)香飄最熟悉的是“一年賣出十億只杯子，杯子能繞地球三圈”的經(jīng)典廣告。很多人一定喝過香飄奶茶。一杯年收入24億元的奶茶怎么樣？

湘票股份招股說明書顯示，2016年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.89億元，凈利潤(rùn)2.66億元，扭轉(zhuǎn)了2014年和2015年收入增速下滑的趨勢(shì)。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2014年至2016年，香飄飄在杯奶茶細(xì)分市場(chǎng)份額排名第一，市場(chǎng)份額分別為57%、56.40%和59.5%。

香飄的主營(yíng)業(yè)務(wù)是奶茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。主要產(chǎn)品有“香飄飄”牌杯奶茶和液體奶茶。目前，湘票在浙江湖州、四川成都和天津擁有三大生產(chǎn)基地。杯奶茶的市場(chǎng)占有率位居行業(yè)第一，受到眾多消費(fèi)者的青睞。

據(jù)了解，湘票寶于2005年在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推出杯奶茶產(chǎn)品。香飄飄率先用椰子代替“珍珠”，迅速成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)杯奶茶市場(chǎng)的主要生產(chǎn)商。杯奶茶的銷售收入是湘漂主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的主要來源。查閱招股說明書，我們發(fā)現(xiàn)湘票數(shù)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。報(bào)告期內(nèi)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分別為206543.11萬(wàn)元、192592.83萬(wàn)元和236352.53萬(wàn)元，平均占比超過98.6%。在保持核心業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的同時(shí)，湘票創(chuàng)新業(yè)務(wù)也取得了良好的發(fā)展。2017年，香飄新開發(fā)液體奶茶產(chǎn)品，市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)異，一上市即實(shí)現(xiàn)銷售收入1474.12萬(wàn)元。

食品飲料企業(yè)如何進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)和營(yíng)銷策劃？

1. 一般來說，餐飲企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類繁多，且使用同一品牌名稱，即所謂的大品牌戰(zhàn)略，或以企業(yè)名稱作為品牌名稱。比如娃哈哈。

第一項(xiàng)任務(wù)是關(guān)注產(chǎn)品類別。減法，不是加法。

2. 有品牌的產(chǎn)品。

3. 當(dāng)一個(gè)品牌成為行業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者時(shí)，它就會(huì)推出第二個(gè)品牌。

4. 品牌要有明確的定位，有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。何其正和王老吉沒什么區(qū)別，樂虎和紅牛的區(qū)別在哪里？紅鵬和東鵬有區(qū)別。

5. 把握健康大勢(shì)。可樂、油炸等對(duì)健康不利，且呈下降趨勢(shì)。

6. 善于利用公關(guān)建立品牌。頻道和廣告的選擇要慎重。過度營(yíng)銷會(huì)造成資金鏈緊張。