開(kāi)一家集咖啡、甜品、西餐于一身的咖啡廳該做哪些準(zhǔn)備？需要準(zhǔn)備的內(nèi)容如下：1選擇店鋪地址位置非常重要。一般來(lái)說(shuō)，你可以查看周圍的商業(yè)環(huán)境是否成熟，人流如何2到工商局登記注冊(cè)公司或個(gè)體工商戶，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照

開(kāi)一家集咖啡、甜品、西餐于一身的咖啡廳該做哪些準(zhǔn)備？

需要準(zhǔn)備的內(nèi)容如下：

1選擇店鋪地址

位置非常重要。一般來(lái)說(shuō)，你可以查看周圍的商業(yè)環(huán)境是否成熟，人流如何

2到工商局登記注冊(cè)公司或個(gè)體工商戶，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3. 到市場(chǎng)監(jiān)管部門辦理食品加工生產(chǎn)衛(wèi)生許可證。

4店的設(shè)計(jì)和裝修

根據(jù)自己店的定位和資金情況不同

5設(shè)備和基本原材料及食材的采購(gòu)，確定能送貨上門且價(jià)格合理的長(zhǎng)期供應(yīng)商

6招員工

如果你有好的技術(shù)，用低成本招學(xué)徒工資，否則你得花更多的錢去找一個(gè)好師傅，然后讓他帶徒弟

7產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)張前的設(shè)計(jì)，最終使產(chǎn)品款式新穎，價(jià)格適中。品種不要太多，否則如果生產(chǎn)線太長(zhǎng)，人員和材料的成本就會(huì)太高。尤其是在新店，產(chǎn)品精，不多。

8店相關(guān)網(wǎng)站建設(shè)和傳單、價(jià)目表打印

提前促銷非常重要，開(kāi)張期前三個(gè)腳踢一定要打好

9確保環(huán)境整潔，為客戶提供一個(gè)舒適的環(huán)境

10策劃和準(zhǔn)備促銷活動(dòng)

定期舉辦活動(dòng)，不僅通過(guò)銷售產(chǎn)品，還可以與客戶建立和保持良好的關(guān)系。

11. 做好員工上崗前的技能和服務(wù)培訓(xùn)