食品飲料企業(yè)如何進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)和營(yíng)銷(xiāo)策劃？1. 一般來(lái)說(shuō)，餐飲企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，且使用同一品牌名稱(chēng)，即所謂的大品牌戰(zhàn)略，或以企業(yè)名稱(chēng)作為品牌名稱(chēng)。比如娃哈哈。第一項(xiàng)任務(wù)是關(guān)注產(chǎn)品類(lèi)別。減法，不是加

食品飲料企業(yè)如何進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)和營(yíng)銷(xiāo)策劃？

1. 一般來(lái)說(shuō)，餐飲企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，且使用同一品牌名稱(chēng)，即所謂的大品牌戰(zhàn)略，或以企業(yè)名稱(chēng)作為品牌名稱(chēng)。比如娃哈哈。

第一項(xiàng)任務(wù)是關(guān)注產(chǎn)品類(lèi)別。減法，不是加法。

2. 有品牌的產(chǎn)品。

3. 當(dāng)一個(gè)品牌成為行業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者時(shí)，它就會(huì)推出第二個(gè)品牌。

4. 品牌要有明確的定位，有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。何其正和王老吉沒(méi)什么區(qū)別，樂(lè)虎和紅牛的區(qū)別在哪里？東鵬特飲不同于紅牛，但它可以做得更好。

5. 把握健康大勢(shì)?？蓸?lè)、油炸等對(duì)健康不利，且呈下降趨勢(shì)。

6. 善于利用公關(guān)建立品牌。頻道和廣告的選擇要慎重。過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)會(huì)造成資金鏈緊張。

飲料市場(chǎng)定位與營(yíng)銷(xiāo)策略分析？

第一：人群定位。百事可樂(lè)被定位為年輕一代的選擇。它將使市場(chǎng)區(qū)別于可口可樂(lè)的傳統(tǒng)可樂(lè)和新可樂(lè)。廣告和宣傳都是在這個(gè)定位的基礎(chǔ)上進(jìn)行傳播的，百事可樂(lè)已經(jīng)成功地向世界推廣。

第二：原料定位，茶飲料和軟飲料?？祹煾祵⒈t茶定位于一個(gè)年輕而極端的市場(chǎng)，茶用利樂(lè)包裝，以低價(jià)促銷(xiāo)茶飲料。他當(dāng)時(shí)領(lǐng)先了。成功后，他推出綠茶瓶裝飲料，通過(guò)渠道直接覆蓋市場(chǎng)。第三：脈搏、生命維持飲料、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充飲料，在中國(guó)體育興起時(shí)期推出，李連杰的代言，很快占據(jù)了一席之地。第四：王老吉，一種傳統(tǒng)的中藥飲品，具有功能吸引力。他不敢在火上喝王老吉。通過(guò)賑災(zāi)捐款，他在中國(guó)的銷(xiāo)量超過(guò)了可口可樂(lè)。